本文選題：胰高血糖素 + 纖維　； 參考：《寧波大學(xué)》2009年碩士論文

【摘要】： 因?yàn)榈鞍缀投嚯牡漠惓７e聚和纖維化問(wèn)題與多種疾病的起因密切相關(guān),并且蛋白纖維在納米材料方面有廣闊的應(yīng)用前景,所以近些年來(lái)該問(wèn)題引起了物理、化學(xué)、生物學(xué)界的廣泛關(guān)注。胰高血糖素是參與調(diào)節(jié)血糖水平的重要激素類(lèi)蛋白,其結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單而且在多種條件下具有很強(qiáng)的聚集形成纖維的傾向,是研究蛋白和多肽聚集與纖維化的較為理想的模型分子。本論文中,我們主要做了以下幾方面工作:(1)、利用原子力顯微鏡觀察溫度對(duì)胰高血糖素纖維化的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)不同溫度下胰高血糖素纖維化差異較大:在較低溫度下(20℃)主要生成粗短的具有螺旋形結(jié)構(gòu)的纖維;在較高溫度下(50℃)以細(xì)長(zhǎng)的非螺旋形纖維為主;而在中間溫度下(37℃)這兩種類(lèi)型的纖維數(shù)量差不多。(2)、我們從以下幾個(gè)方面探索了粗短螺旋形和細(xì)長(zhǎng)非螺旋形這兩種類(lèi)型的纖維的差異性:第一我們分別利用直觀可見(jiàn)的原子力顯微鏡掃描圖片和具有理想統(tǒng)計(jì)效果的動(dòng)態(tài)光散射技術(shù)統(tǒng)計(jì)了兩種纖維的生長(zhǎng)速度,兩種測(cè)試方法結(jié)果都顯示:非螺旋形纖維的生長(zhǎng)速度時(shí)是旋形纖維生長(zhǎng)速度的10倍左右;第二我們探索了這兩種類(lèi)型纖維的穩(wěn)定性,通過(guò)變換生長(zhǎng)溫度發(fā)現(xiàn),這兩種類(lèi)型的纖維一旦生成,在一定條件范圍內(nèi)能夠比較穩(wěn)定的存在;第三我們初步嘗試對(duì)這兩種類(lèi)型纖維在固液界面上的生長(zhǎng)過(guò)程進(jìn)行了實(shí)時(shí)觀測(cè),結(jié)果顯示,這兩種類(lèi)型的纖維是獨(dú)立由短到長(zhǎng)逐漸生長(zhǎng)的。(3)、利用基于原子力顯微鏡的force-volume方法探索了單條纖維的納米力學(xué)性質(zhì)。選取螺旋形纖維峰點(diǎn)、螺旋形纖維谷點(diǎn)和非螺旋形纖維這三個(gè)典型位置測(cè)量分析壓縮彈性,結(jié)果顯示,螺旋形纖維峰點(diǎn)最軟,其彈性模量約為720 MPa,螺旋形纖維的谷點(diǎn)最硬,其彈性模量約為1.26 GPa,而非螺旋形纖維硬度介于兩者之間,其彈性模量約為890 MPa。我們分析,該差異性與其結(jié)構(gòu)有直接關(guān)系。
[Abstract]:Because the abnormal accumulation and fibrosis of proteins and polypeptides are closely related to the causes of many diseases, and because protein fibers have broad application prospects in nanomaterials, this problem has caused physical and chemical problems in recent years. Widespread concern in biology. Glucagon is an important hormone protein involved in regulating blood glucose level. Its structure is relatively simple and it has a strong tendency to aggregate to form fibers under various conditions. It is an ideal model molecule for studying protein and polypeptide aggregation and fibrosis. In this paper, we studied the effects of temperature on glucagon fibrosis by atomic force microscope (AFM). The results showed that there was a great difference in glucagon fibrosis at different temperatures: at lower temperature (20 鈩，

本文編號(hào)：1845693