該文提出了《發(fā)酵劑的制備》信息化教學設計,即以真實項目為載體,以培養(yǎng)學生"實戰(zhàn)能力"為本位,通過信息化教學手段,解決教學重點,突破教學難點。 

【文章來源】：安徽農(nóng)學通報. 2018,24(23)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1《發(fā)酵劑的制備》課程教學分析
    1.1 內容
    1.2 學情
    1.3 教學目標
    1.4 教學重點和難點
2 教學策略
3 教學過程
    3.1 課前準備
    3.2 課內學習
        3.2.1 課程導入
            3.2.1. 1 問題一:發(fā)酵劑在發(fā)酵乳生產(chǎn)中的作用?
            3.2.1. 2 問題二:如何制備發(fā)酵劑?
        3.2.2 課內實操
        3.2.3 總結拓展
    3.3 課后提升
4 教學總結



本文編號：3471456