本文關(guān)鍵詞：巴西蘑菇活性成分的免疫調(diào)節(jié)作用研究進(jìn)展

  更多相關(guān)文章： 巴西蘑菇 活性成分 免疫調(diào)節(jié)作用 蘑菇屬 藥用真菌 擔(dān)子菌亞門 蘑菇科 姬松茸 層菌綱 提取物

【摘要】：正在人類社會(huì)生產(chǎn)生活中,由于真菌具有其獨(dú)特的香味、鮮嫩的口感、豐富的生物活性成分、重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值而被大量種植和廣泛應(yīng)用[1]。巴西蘑菇是一種生長(zhǎng)在巴西、秘魯?shù)鹊氐囊环N珍貴的食、藥用真菌,屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、蘑菇科、蘑菇屬,在日本稱為"姬松茸",在中國(guó)也稱為"粱金菇"。自1893年發(fā)現(xiàn)以來,被世界各地大量栽培種植,其中巴西種植量最大。巴西蘑菇不但味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且含有多種礦物質(zhì)、維生素、蛋
【作者單位】： 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 吉林省動(dòng)物微生態(tài)制劑工程研究中心 食藥用菌教育部工程研究中心;
【關(guān)鍵詞】： 巴西蘑菇;活性成分;免疫調(diào)節(jié)作用;蘑菇屬;藥用真菌;擔(dān)子菌亞門;蘑菇科;姬松茸;層菌綱;提取物;
【基金】：國(guó)家“863”計(jì)劃項(xiàng)目(2013AA102806,2011AA10A215) 國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(31272552,31272541) 教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃項(xiàng)目(NCET-10-0175) 吉林省科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目(20111816)資助 吉林省世行貸款農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目(2011-Y07)
【分類號(hào)】：R392
【正文快照】： 1本文受國(guó)家“863”計(jì)劃項(xiàng)目(2013AA102806,2011AA10A215);國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(31272552,31272541);教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃項(xiàng)目(NCET-10-0175);吉林省科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目(20111816)資助;吉林省世行貸款農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目(2011-Y07)。在人類社會(huì)生產(chǎn)生活中,由于真菌具

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

1 張艷榮;單玉玲;李玉;;姬松茸ω-6多不飽和脂肪酸對(duì)高血脂鼠的降血脂作用[J];吉林大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版);2006年06期

2 王偉娟;馮翠萍;常明昌;程紅艷;白林s，

本文編號(hào)：973071