本文關(guān)鍵詞：不同生長發(fā)育階段飲食運動習(xí)慣對青年人骨密度的影響

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【摘要】：目的探討學(xué)齡前期到成年期飲食運動習(xí)慣對青年人不同部位骨密度的影響。方法使用雙能X線吸收法測定頭部、上肢、大腿、軀干、肋骨、骨盆、脊柱和全身骨密度。將年齡、性別、身高、體重、月經(jīng)初潮/首次遺精年齡,學(xué)齡前期到成年期奶類、豆類和鈣補充劑攝入頻率、參加體育鍛煉的頻率分別與不同部位骨密度做單變量相關(guān)分析,再將其中有統(tǒng)計學(xué)意義的因素分別與不同部位骨密度做多重線性回歸分析。結(jié)果共納入72名20~31歲青年受試者,男女各半。單因素相關(guān)分析結(jié)果顯示僅成年期豆及豆制品攝入頻率與軀干(r=0.273,P=0.020)、骨盆(r=0.245,P=0.038)和脊柱(r=0.245,P=0.038)骨密度相關(guān),但多重線性回歸結(jié)果未將其納入,而體重是除頭部以外其他所有部位骨密度的主要影響因素(β=0.356~0.793,P0.05)。結(jié)論學(xué)齡前期到成年期每周含鈣豐富食物攝入和參加體育鍛煉頻率與受試者骨密度的高低無關(guān),體重是影響其骨密度的主要因素。
【作者單位】： 北京大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系;中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所;
【關(guān)鍵詞】： 含鈣豐富食物 體育鍛煉 骨密度 中國青年人 體重
【分類號】：R339.3
【正文快照】： 通常認為,骨密度(bone mass density,BMD)會影響人一生的骨健康,而從出生到成年早期的骨量累積,尤其是青年時期獲得的峰值骨密度,是晚年骨質(zhì)疏松和骨折風(fēng)險的重要決定因素[1]。目前通過飲食和運動干預(yù)以期改善骨健康的研究頗多,但基于日常飲食和運動習(xí)慣的并不多,且主要集中于

【共引文獻】

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