本文關(guān)鍵詞：活躍鏈霉菌合成那西肽的pH分段控制策略，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：目的以p H分段控制策略提升活躍鏈霉菌產(chǎn)那西肽的發(fā)酵效價(jià)。方法基于對(duì)活躍鏈霉菌合成那西肽基礎(chǔ)代謝過(guò)程中的生物量、那西肽效價(jià)、糖、氨基氮以及p H值進(jìn)行動(dòng)態(tài)分析,以不同的單一p H值對(duì)發(fā)酵過(guò)程進(jìn)行恒定控制,考察活躍鏈霉菌的生物量、比生長(zhǎng)速率和那西肽合成的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律,來(lái)確定p H分段控制策略。結(jié)果活躍鏈霉菌合成那西肽代謝過(guò)程中p H呈S形波動(dòng)變化,菌體生長(zhǎng)與那西肽合成的相對(duì)p H值有所不同。發(fā)酵過(guò)程恒定控制p H6.5模式下,活躍鏈霉菌具有最大的比生長(zhǎng)速率,恒定控制p H7.5模式下那西肽合成效價(jià)最高。以C_6H_(12)O_6/NH_3·H_2O補(bǔ)料方式進(jìn)行p H分段控制,那西肽的合成能力比采用酸堿補(bǔ)料及生理酸堿性物質(zhì)補(bǔ)料的控制模式強(qiáng),發(fā)酵單位高。結(jié)論以C_6H_(12)O_6/NH_3·H_2O模式進(jìn)行補(bǔ)料,在0~72h時(shí)恒定控制p H6.5,此后恒定控制p H7.5,那西肽效價(jià)較未控制模式下提高了25.58%。
【作者單位】： 安徽工程大學(xué)生物與化學(xué)工程學(xué)院;微生物發(fā)酵安徽省工程技術(shù)中心;
【關(guān)鍵詞】： 活躍鏈霉菌 那西肽 比生長(zhǎng)速率 pH分段控制
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金(No.31471615) 大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目(No.201410363070,201210363035,AH201310363143) 科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金(No.12C26213403295) 安徽省高校自然科學(xué)基金(No.KJ2013A048)
【分類號(hào)】：R379
【正文快照】： 那西肽(nosiheptide)是由活躍鏈霉菌(Streptomycesactuosus)產(chǎn)生的一類含硫多肽類抗生素,主要通過(guò)抑制革蘭陽(yáng)性菌的生長(zhǎng)、繁殖;具有調(diào)節(jié)腸道有害菌群、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝取等功能,作為飼料添加劑使用,可促進(jìn)禽畜、魚類生長(zhǎng),提高飼料利用率,且低毒、無(wú)殘留[1-2],隨著市場(chǎng)對(duì)那西肽

  本文關(guān)鍵詞：活躍鏈霉菌合成那西肽的pH分段控制策略，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

，

本文編號(hào)：442196