本文關(guān)鍵詞：北美農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀及啟示，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

                              北美農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀及啟示

                                                    周應(yīng)恒 盧凌霄

        農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科是一個(gè)古老的應(yīng)用型學(xué)科，曾經(jīng)為我國農(nóng)村發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)了大量人才，隨著社會(huì)發(fā)展，農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中比重逐年下降，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科應(yīng)該定位于管理學(xué)還是經(jīng)濟(jì)學(xué)的爭論也漸趨熱烈。事實(shí)上，美國在建國之初，為發(fā)展地方農(nóng)業(yè)，由聯(lián)邦政府制定法律，在每個(gè)州撥出一大片土地，設(shè)立州立大學(xué)，，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的相關(guān)研究，以便為地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理作為指導(dǎo)農(nóng)場生產(chǎn)、管理的學(xué)科在各大學(xué)開設(shè)，為美國農(nóng)業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。二戰(zhàn)后，隨著美國、加拿大等北美國家整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力高速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論和實(shí)踐研究逐漸位居全球前列，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科也在時(shí)代變遷中逐漸擴(kuò)大或轉(zhuǎn)移研究內(nèi)容，紛紛修改系科名稱，應(yīng)對(duì)時(shí)代變化。

         一、美加有經(jīng)濟(jì)學(xué)(及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué))博士點(diǎn)的院校及系科名稱統(tǒng)計(jì)

        目前，美國的學(xué)科專業(yè)目錄設(shè)置(CIP一2000) 將學(xué)科專業(yè)分為三個(gè)級(jí)別：學(xué)科群(共38個(gè))、學(xué)科(相當(dāng)于我國的一級(jí)學(xué)科)以及專業(yè)(二級(jí)學(xué)科)。其中，“農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理”作為一級(jí)學(xué)科被置于“農(nóng)學(xué)與農(nóng)業(yè)經(jīng)營”學(xué)科群，“農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理”學(xué)科下包括農(nóng)業(yè)(綜合)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與經(jīng)營、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)場和牧場管理、農(nóng)業(yè)供應(yīng)銷售、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理(其他)，“農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理”針對(duì)的是與“農(nóng)業(yè)”相關(guān)聯(lián)的操作平臺(tái)。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)的不完全統(tǒng)計(jì)，美國、加拿大有經(jīng)濟(jì)學(xué)(含農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué))博士點(diǎn)的相關(guān)院系有190個(gè)，其中，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)及相關(guān)學(xué)科共35個(gè)，占總數(shù)的近1／5，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在整個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)研究中占有非常重要的位置(表1)。

        二、美加大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科關(guān)鍵字統(tǒng)計(jì)

        目前，美加84所設(shè)置有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專業(yè)的學(xué)校，系科名稱并不完全相同，意味著研究方向各有側(cè)重。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不僅局限于農(nóng)業(yè)的研究，開始向資源環(huán)境、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)、商學(xué)、農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村社會(huì)及消費(fèi)者的研究。主要趨勢如下：

        (一)部分學(xué)校依然保留農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的名稱

        部分學(xué)校依然保留農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的名稱，但是，很多學(xué)校將課程內(nèi)容拓展，增加了一些內(nèi)容，有些拓展到農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，如阿肯色大學(xué)、路易斯安那州立大學(xué)、曼尼托巴大學(xué)，有些學(xué)校將課程內(nèi)容拓展到鄉(xiāng)村社會(huì)，如奧爾本大學(xué)、愛荷達(dá)大學(xué)，有些學(xué)校將課程內(nèi)容拓展到農(nóng)產(chǎn)品市場與貿(mào)易，如新墨西哥州大學(xué)、密蘇里西北大學(xué)，有的學(xué)校由研究農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)拓展為應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)系，開始研究所有應(yīng)用經(jīng)濟(jì)相關(guān)的問題，如克萊姆森大學(xué)、喬治亞大學(xué)，得克薩斯理工大學(xué)、維吉利亞藝術(shù)學(xué)院、威斯康星大學(xué)、懷俄明大學(xué)等。這種拓展是對(duì)應(yīng)時(shí)代發(fā)展而作的改變，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)在建立初期是為了培養(yǎng)了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)知識(shí)的人才，為農(nóng)場生產(chǎn)的成本收益管理提供思路。但隨著社會(huì)發(fā)展，農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，還表現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)鏈條延長、加工貿(mào)易以及農(nóng)村社會(huì)全面進(jìn)步，該學(xué)科的研究領(lǐng)域也隨之拓寬。

        (二)部分學(xué)校改名為農(nóng)業(yè)與資源經(jīng)濟(jì)學(xué)系

       例如亞利桑那大學(xué)、加利福利亞大學(xué)伯克利分校、加利福利亞大學(xué)戴維斯分校、科羅拉多州立大學(xué)、康涅狄格大學(xué)等。這是因?yàn)椋S著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的推進(jìn)，農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量問題在發(fā)達(dá)國際已經(jīng)基本解決，而在現(xiàn)代化過程中，技術(shù)進(jìn)步使得資源枯竭問題日益突出，大量生產(chǎn)帶來的全球變暖、水資源耗竭、有害氣體污染等問題嚴(yán)峻。如何在保證生產(chǎn)的同時(shí)保護(hù)環(huán)境，讓二者和諧發(fā)展，共同進(jìn)步成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科延長線上的熱點(diǎn)問題。

        (三)部分學(xué)校改名為農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)

        例如加利福利亞州立藝術(shù)學(xué)院、休斯敦州立大學(xué)、南伊利諾斯大學(xué)、田納西技術(shù)學(xué)院。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理主要研究如何讓同樣資源生產(chǎn)更多農(nóng)產(chǎn)品，如何使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)營決策達(dá)到收益最大化，隨著技術(shù)發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條逐漸延伸，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素投入及農(nóng)業(yè)加工、營銷的重要性日益突出，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工階段所占份額甚至遠(yuǎn)大于生產(chǎn)階段，農(nóng)產(chǎn)品如何保質(zhì)保量的流通、以何種方式加工、有怎樣的加工技術(shù)等問題逐漸重要。

         (四)部分學(xué)校增加了食品經(jīng)濟(jì)

        例如英哥倫比亞大學(xué)，加利福利亞州立藝術(shù)學(xué)院、特拉華大學(xué)、佛羅里達(dá)大學(xué)等。其中，美國的佛羅里達(dá)大學(xué)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系改名為食品與資源經(jīng)濟(jì)學(xué)系。開設(shè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)本科專業(yè)，包括涉農(nóng)企業(yè)管理，市場與貿(mào)易，區(qū)域發(fā)展，資源與環(huán)境等方向；在歐洲，雷丁大學(xué)設(shè)有農(nóng)業(yè)與食品經(jīng)濟(jì)學(xué)系，開設(shè)涉農(nóng)企業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)，食品營銷與商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)本科專業(yè)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、食品經(jīng)濟(jì)與營銷、農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)等碩士專業(yè)；紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)設(shè)有食品經(jīng)濟(jì)與農(nóng)村發(fā)展系，培養(yǎng)農(nóng)村發(fā)展與資源管理、國際農(nóng)業(yè)與食品營銷等專業(yè)的碩士與博士，貝爾法斯特女王大學(xué)也設(shè)有農(nóng)業(yè)與食品經(jīng)濟(jì)學(xué)系。直觀上看，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)更側(cè)重于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，將研究對(duì)象直接命名為食品則體現(xiàn)出對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的重視。

        (五)很多大學(xué)更名為應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)系

        在美國，比較典型的是康奈爾大學(xué)與米尼蘇達(dá)大學(xué)。康奈爾大學(xué)的應(yīng)用經(jīng)濟(jì)管理系設(shè)有應(yīng)用經(jīng)濟(jì)管理本科專業(yè)，包括商學(xué)、食品產(chǎn)業(yè)管理、涉農(nóng)企業(yè)管理、農(nóng)場管理與金融學(xué)、環(huán)境與資源經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)與應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)等6個(gè)方向，還設(shè)有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的碩士與博士專業(yè)。米尼蘇達(dá)大學(xué)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系改名為應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)系(屬于農(nóng)業(yè)、食品、環(huán)境科學(xué)學(xué)院)，開設(shè)有農(nóng)業(yè)與食品企業(yè)管理、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)兩個(gè)本科專業(yè)，農(nóng)業(yè)與應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)的碩士專業(yè)與博士專業(yè)。此外，維斯康新大學(xué)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系改名為農(nóng)業(yè)與應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)系，開設(shè)涉農(nóng)企業(yè)管理、農(nóng)業(yè)與應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)兩個(gè)本科專業(yè)，設(shè)農(nóng)業(yè)與應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)的碩士專業(yè)與博士專業(yè)，還與商學(xué)院合辦MBA。在美國，改名為農(nóng)業(yè)與應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)系的還有喬治亞大學(xué)、克萊姆森大學(xué)、得克薩斯理工大學(xué)等。籠統(tǒng)的說，經(jīng)濟(jì)學(xué)可以分類為理論經(jīng)濟(jì)與應(yīng)用經(jīng)濟(jì)，將農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)拓展為應(yīng)用經(jīng)濟(jì)，在保留原有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究對(duì)象的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大了該學(xué)科的研究對(duì)象，學(xué)科的包容性更廣泛。

         三、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科發(fā)展趨勢

        (一)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)仍然是教學(xué)與研究的重要領(lǐng)域

        在教學(xué)方面，隨著改名，美加各大學(xué)本科層次已經(jīng)開始偏重于涉農(nóng)企業(yè)管理、食品產(chǎn)業(yè)管理等，但是一般仍保留了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)(或者農(nóng)業(yè)與應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè))，即使是改名為應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)的大學(xué)也是如此。而在碩士與博士研究生層次，則幾乎全部保留了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)。在科研方面，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策、農(nóng)場經(jīng)營管理、農(nóng)村發(fā)展等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)傳統(tǒng)領(lǐng)域的研究仍然在繼續(xù)，但是與過去相比，其研究對(duì)象更加國際化。這表明農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)仍然是一個(gè)重要的研究領(lǐng)域，但是本科生教育和研究生教育有了一定區(qū)分，這是學(xué)科發(fā)展適應(yīng)時(shí)代變遷的體現(xiàn)。

         (二)圍繞食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域開展的研究得到發(fā)展

        從教學(xué)方面看，部分大學(xué)已經(jīng)設(shè)置了食品產(chǎn)業(yè)管理(或營銷)、涉農(nóng)企業(yè)管理等方面的本科專業(yè)，許多大學(xué)還和商學(xué)院共同培養(yǎng)農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)方面的MBA。在研究方面，圍繞食品產(chǎn)業(yè)展開的研究發(fā)展非常迅速，主要包括對(duì)食品產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的研究，例如食品體系研究、食品安全管理的經(jīng)濟(jì)學(xué)研究等產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)層次的研究，對(duì)食品市場營銷、涉農(nóng)企業(yè)管理等企業(yè)管理層次的研究。

        (三)自然資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)研究發(fā)展迅速

        自然資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科的重要領(lǐng)域。教學(xué)上，在本科與研究生層次，雖然單獨(dú)設(shè)專業(yè)還很少，但大多設(shè)有這方面的方向，或者增加了這方面的課程。在研究層面，資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)研究已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科極為重要的領(lǐng)域。從北美農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科博士點(diǎn)設(shè)置上看，開設(shè)資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)的院系數(shù)量幾乎與開設(shè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的院系相當(dāng)。這表明資源約束對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、社會(huì)發(fā)展的限制已經(jīng)在相當(dāng)程度上阻礙了社會(huì)進(jìn)步，引起學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注。

        四、北美農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科現(xiàn)狀對(duì)中國的啟示

        (一)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理逐漸由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)向?qū)沙掷m(xù)發(fā)展的高度關(guān)注

農(nóng)產(chǎn)品的持續(xù)供應(yīng)在任何社會(huì)都是非常重要的問題，隨著技術(shù)進(jìn)步和交通運(yùn)輸條件的改善，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量迅速提高，總量不足在很多發(fā)達(dá)國家已經(jīng)不是問題，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的數(shù)量安全已經(jīng)有了保障后，消費(fèi)者開始追求全年持續(xù)不斷的高品質(zhì)好口味的農(nóng)產(chǎn)品，而且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要少用化肥農(nóng)藥避免污染環(huán)境及農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留，在動(dòng)物性產(chǎn)品的消費(fèi)方面，對(duì)于動(dòng)物福利的考慮逐漸提出。在自然保護(hù)與生活舒適性保護(hù)方面，農(nóng)業(yè)本身發(fā)揮著重要的作用。在污染防治方面，發(fā)達(dá)國家的工業(yè)污染已經(jīng)得到較好的控制，與農(nóng)業(yè)有關(guān)的面源污染成為關(guān)注的新熱點(diǎn)，反映在學(xué)科發(fā)展上，就是對(duì)環(huán)境、資源的保護(hù)成為重點(diǎn)研究對(duì)象。中國經(jīng)濟(jì)在過去的20多年中實(shí)現(xiàn)了幾次大的騰飛，代價(jià)是對(duì)環(huán)境資源的極度浪費(fèi)，如何提高產(chǎn)品品質(zhì)，如何在發(fā)展的同時(shí)保護(hù)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)低消耗的可持續(xù)發(fā)展，必然是我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科未來研究的重點(diǎn)。

        (二)全球化趨勢對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的影響

        全球化成為目前世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大方向，全球化的采購體系使得能夠融入其中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者得到全球的大市場，但是，無法融入其中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)則必然被世界拋棄。隨著農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易納入到WTO框架，農(nóng)產(chǎn)品加工、流通、貿(mào)易、原材料供應(yīng)等領(lǐng)域跨國公司的出現(xiàn)，使得研究的視野越來越國際化。就我國實(shí)際情況看，應(yīng)對(duì)全球化需要考慮兩個(gè)方面，一是如何將小農(nóng)戶融入全球化的生產(chǎn)體系，分享全球化的好處；二是如何利用好中國十幾億人的大市場，利用全球的資源為中國提供服務(wù)，是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科亟待探討的問題。

        (三)學(xué)科發(fā)展要依托于實(shí)際環(huán)境

        經(jīng)濟(jì)管理是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，只有真正解決實(shí)踐問題的學(xué)科才能在解決問題的同時(shí)不斷發(fā)展。北美農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的內(nèi)涵從最初的農(nóng)場農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理到現(xiàn)在逐漸擴(kuò)大的涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)、資源環(huán)境、食品消費(fèi)等問題的關(guān)注，就是一個(gè)學(xué)科發(fā)展隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大環(huán)境不斷變化的過程。農(nóng)業(yè)已經(jīng)不僅包含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生產(chǎn)過程，還包含農(nóng)業(yè)產(chǎn)前的準(zhǔn)備及產(chǎn)后加工、處理、流通。農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵發(fā)生變化，也即學(xué)科的研究對(duì)象發(fā)生變化，學(xué)科如果想取得發(fā)展，也必須隨著外界客觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化而擴(kuò)展研究領(lǐng)域。

     參考文獻(xiàn)略。

  本文關(guān)鍵詞：北美農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀及啟示，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。