在全新教育環(huán)境中,培養(yǎng)當代學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力逐漸成為職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢。只有以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為導向重構酒店管理專業(yè)課程體系,才能形成專業(yè)課程和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育合力,實現人才培養(yǎng)整體質量的提升。為此,本文分析酒店管理專業(yè)重構專業(yè)課程體系的必要性,并針對存在的問題,提出以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為導向的酒店管理專業(yè)課程體系的構建對策,以期為教育工作者提供理論的參考。 

【文章來源】：湖北開放職業(yè)學院學報. 2020,33(20)

【文章頁數】：2 頁

【文章目錄】：
一、以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為導向重構酒店管理專業(yè)課程體系的必要性
    (一)順應行業(yè)發(fā)展的趨向
    (二)實現學校和學生的共同發(fā)展
二、酒店管理專業(yè)課程體系存在的問題
    (一)理論課程缺少與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的銜接
    (二)實踐課程忽視對學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培育
    (三)缺少具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的師資隊伍
三、以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為導向酒店管理專業(yè)課程體系構建的對策
    (一)建立內容靈活具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特色的通識課程體系
    (二)融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識于專業(yè)課程教學各個環(huán)節(jié)
    (三)通過課程實踐落實創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育
結語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]地方農林院校旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育特色課程體系研究——以江西農業(yè)大學為例[J]. 彭真,王立國.  科教導刊(下旬). 2019(05)
[2]高職院校大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)機制探究——以安徽商貿職業(yè)技術學院為例[J]. 楊成兵,鮑珊珊.  阜陽職業(yè)技術學院學報. 2017(02)
[3]應用技術型大學酒店管理專業(yè)校企協(xié)同育人路徑研究[J]. 李天源.  齊齊哈爾大學學報(哲學社會科學版). 2016(01)



本文編號：3398632