隨著旅游需求品質(zhì)化日益凸顯,旅游人才的素質(zhì)要求相應提高。高等職業(yè)院校（簡稱“高職院�！保┳鳛榕囵B(yǎng)高素質(zhì)旅游技術技能人才的主陣地,實踐教學體系難以與旅游市場需求相對接。本文旨在對現(xiàn)有高職院校旅游管理專業(yè)實踐教學體系進行完善、優(yōu)化,以期提高旅游技術技能人才的綜合職業(yè)能力,真正滿足旅游行業(yè)人才需求,不斷推動旅游職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。旅游管理專業(yè)實踐教學體系是運用系統(tǒng)的方法,圍繞旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標,科學開發(fā)并合理安排以職業(yè)能力為導向的專業(yè)實訓、實習等活動,由目標、內(nèi)容、保障、評價等要素構(gòu)成的有機整體。本文采用文獻法、調(diào)查研究法和統(tǒng)計分析法,分別對旅游技術技能人才質(zhì)量需求情況和高職院校旅游管理專業(yè)實踐教學體系現(xiàn)狀進行調(diào)查,從而分析旅游技術技能人才供給與需求的矛盾之處,發(fā)現(xiàn)高職院校旅游管理專業(yè)實踐教學體系存在的問題,以系統(tǒng)論、能力本位理論、建構(gòu)主義理論、行動導向教學理論等為指導,從實踐教學目標、實踐教學內(nèi)容、實踐教學師資、實踐教學基地和實踐教學評價等方面提出相應的優(yōu)化策略。旅游技術技能人才質(zhì)量需求和5所高職院校的問卷調(diào)查表明,旅游管理專業(yè)學生的實踐能力與行業(yè)需求尚不適應,旅游行業(yè)發(fā)展形勢對技術... 

【文章來源】：河北師范大學河北省

【文章頁數(shù)】：74 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

高職院校旅游管理專業(yè)實踐教學文獻發(fā)表年度趨勢

14圖2.1旅游企業(yè)類型分布情況（1）人才類型結(jié)構(gòu)需求現(xiàn)狀調(diào)查顯示（圖2.2），旅行社樣本中現(xiàn)階段最為需求的崗位首尋旅游產(chǎn)品銷售人員”，其平均綜合得分4.29分最高；其次是“計調(diào)員”；排在第三位的是“導游員”；其余選項中“旅游產(chǎn)品設計人員”、“前臺接待員”和“定制旅游師”平均綜合得分相對較高。相應地，旅行社樣本認為高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生能夠勝任的崗位首選也是“旅游產(chǎn)品銷售人員”，其平均綜合得分4.52分最高；其次是“導游員”；排在第三位的是“計調(diào)員”，其余選項中“前臺接待員”平均綜合得分較高�？傮w來說，高職院校旅游管理畢業(yè)生基本符合旅行社現(xiàn)階段對于旅游產(chǎn)品銷售人員、計調(diào)員和導游員的用人要求，一定程度上能夠填補這些崗位需求量的缺額；另一方面，旅行社對于旅游產(chǎn)品設計人員和定制旅游師有較高的需求量，這與高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生在該勝任崗位中出現(xiàn)的較低得分形成鮮明對比，說明高職院校旅游管理畢業(yè)生的綜合能力很難滿足旅游產(chǎn)品設計人員和定制旅游師的要求，類似崗位大多要求更高層次的學歷水平。圖2.2旅行社需求崗位與高職勝任崗位對比圖

14圖2.1旅游企業(yè)類型分布情況（1）人才類型結(jié)構(gòu)需求現(xiàn)狀調(diào)查顯示（圖2.2），旅行社樣本中現(xiàn)階段最為需求的崗位首尋旅游產(chǎn)品銷售人員”，其平均綜合得分4.29分最高；其次是“計調(diào)員”；排在第三位的是“導游員”；其余選項中“旅游產(chǎn)品設計人員”、“前臺接待員”和“定制旅游師”平均綜合得分相對較高。相應地，旅行社樣本認為高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生能夠勝任的崗位首選也是“旅游產(chǎn)品銷售人員”，其平均綜合得分4.52分最高；其次是“導游員”；排在第三位的是“計調(diào)員”，其余選項中“前臺接待員”平均綜合得分較高�？傮w來說，高職院校旅游管理畢業(yè)生基本符合旅行社現(xiàn)階段對于旅游產(chǎn)品銷售人員、計調(diào)員和導游員的用人要求，一定程度上能夠填補這些崗位需求量的缺額；另一方面，旅行社對于旅游產(chǎn)品設計人員和定制旅游師有較高的需求量，這與高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生在該勝任崗位中出現(xiàn)的較低得分形成鮮明對比，說明高職院校旅游管理畢業(yè)生的綜合能力很難滿足旅游產(chǎn)品設計人員和定制旅游師的要求，類似崗位大多要求更高層次的學歷水平。圖2.2旅行社需求崗位與高職勝任崗位對比圖


本文編號：3306825