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新時期下酒店管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教學(xué)實踐

發(fā)布時間:2021-02-07 08:15
  在國家轉(zhuǎn)向內(nèi)循環(huán)經(jīng)濟模式后,對于將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能、知識、意識及實踐有效融入現(xiàn)代教育體系中的雙創(chuàng)教育提出了更為迫切的要求。而將雙創(chuàng)教育嵌入酒店管理專業(yè)中,可以構(gòu)建全新的雙創(chuàng)課程機制,使學(xué)校在人才培養(yǎng)領(lǐng)域延伸方向、拓展方法、提高效率,進(jìn)而幫助學(xué)生在實踐教學(xué)的支持下,真正融入社會及新時代發(fā)展的過程中。本文結(jié)合雙創(chuàng)教育的理論內(nèi)涵與有效性,探析了酒店管理專業(yè)構(gòu)建雙創(chuàng)教育課程的發(fā)展現(xiàn)狀,并提出酒店管理雙創(chuàng)課程體系的構(gòu)建策略。 

【文章來源】:佳木斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報. 2020,36(11)

【文章頁數(shù)】:3 頁

【文章目錄】:
一、新時代背景下創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的理論內(nèi)涵
二、酒店管理專業(yè)融入雙創(chuàng)教育課程的有效性
    (一)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)擁有諸多創(chuàng)業(yè)項目
    (二)實訓(xùn)基地能夠為雙創(chuàng)教育奠定基礎(chǔ)
    (三)酒店管理專業(yè)可以借用校內(nèi)外師資力量
三、酒店管理專業(yè)構(gòu)建雙創(chuàng)教育課程的發(fā)展現(xiàn)狀
    (一)基礎(chǔ)課程缺乏雙創(chuàng)教育意識
    (二)缺乏雙創(chuàng)實踐技能訓(xùn)練過程
    (三)無法發(fā)揮專業(yè)基礎(chǔ)課程的作用
四、酒店管理專業(yè)構(gòu)建雙創(chuàng)教育課程體系的策略及方法
    (一)將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識有機地融入基礎(chǔ)課程
    (二)將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐技能融入專業(yè)基礎(chǔ)知識
    (三)將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐融入到專業(yè)訓(xùn)練課程中
    (四)在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中融入專業(yè)教育知識
四、結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的高職酒店管理專業(yè)課程體系建設(shè)[J]. 楊環(huán)煥.  濟源職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報. 2017(01)
[2]酒店管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系構(gòu)建的實踐研究——以淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J]. 靳慧,朱軍.  淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報. 2017(01)
[3]創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)下高校旅游人才培養(yǎng)模式研究——以荷蘭薩克遜應(yīng)用科技大學(xué)為例[J]. 趙蕾,胡善風(fēng).  黃山學(xué)院學(xué)報. 2016(06)



本文編號:3021952

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