近年來,旅游業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)品體系日趨完善,旅游產(chǎn)業(yè)逐漸成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。伴隨著旅游業(yè)的全面和快速發(fā)展,旅游相關(guān)行業(yè)對(duì)專業(yè)人才的需求也日益迫切。中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)承擔(dān)著為旅游行業(yè)培養(yǎng)一線技術(shù)服務(wù)型人才的重任。在專業(yè)課教學(xué)中改革教學(xué)方法和手段,提高學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),對(duì)培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展需要的旅游行業(yè)人才具有重大意義。情境模擬教學(xué)模式在中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用,能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提升學(xué)生的技能水平,促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn),同時(shí)為其他專業(yè)的情境模擬教學(xué)模式改革提供參考。本文綜合運(yùn)用文獻(xiàn)分析法、問卷調(diào)查法、訪談法、實(shí)驗(yàn)法等研究方法展開研究,以《模擬導(dǎo)游》課程為例,借助建構(gòu)主義、行動(dòng)導(dǎo)向、情境認(rèn)知、體驗(yàn)式學(xué)習(xí)等教學(xué)理論,對(duì)情境模擬教學(xué)模式在中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行理論和實(shí)踐研究,得出研究結(jié)論,并對(duì)情境模擬教學(xué)模式的應(yīng)用和推廣提出建議。本論文主要分為五章:第一章為緒論。綜合闡述了本研究的選題背景和研究意義,對(duì)國(guó)內(nèi)外有關(guān)情境模擬教學(xué)模式的文獻(xiàn)研究進(jìn)行梳理和評(píng)述,確定本研究的研究目標(biāo)和研究?jī)?nèi)容,并指出研究思... 

【文章來源】：遼寧師范大學(xué)遼寧省

【文章頁(yè)數(shù)】：57 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

體驗(yàn)式學(xué)習(xí)圈

13遼寧師范大學(xué)碩士學(xué)位論文學(xué)會(huì)舉一反三，加深學(xué)生對(duì)技能要領(lǐng)的記憶，鞏固并強(qiáng)化技能。教師將已設(shè)定的情境進(jìn)行拓展延伸，重新布置任務(wù)，讓學(xué)生將掌握的技能進(jìn)行整合后模擬操作，將技能操作的要領(lǐng)進(jìn)行拓展性應(yīng)用，提升學(xué)生操作難度，給予激勵(lì)的評(píng)價(jià)。學(xué)生通過深化理解，觸類旁通，將已經(jīng)掌握的技能要領(lǐng)做到熟能生巧、活學(xué)活用，同時(shí)通過進(jìn)行崗位評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)中將技能要領(lǐng)進(jìn)一步深化理解。7.情境回顧，總結(jié)技能。目的是對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行歸納梳理，去粗存精，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐操作進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)教學(xué)的重難點(diǎn)。學(xué)生進(jìn)行自主回顧歸納，在頭腦中將理論與實(shí)踐相結(jié)合，加深實(shí)訓(xùn)印象。8.強(qiáng)化技能，靈活應(yīng)用。目的是能夠讓學(xué)生學(xué)以致用，全面達(dá)標(biāo)。教師通過布置課后拓展性強(qiáng)化訓(xùn)練，輔以信息化手段進(jìn)行督促指導(dǎo)，對(duì)學(xué)生練習(xí)操作的過程進(jìn)行一對(duì)一點(diǎn)評(píng)與反饋，使全體學(xué)生的技能操作達(dá)到規(guī)范性。學(xué)生通過課后的自主練習(xí)達(dá)到熟能生巧、規(guī)范操作的目的，以便完全掌握技能，并將所學(xué)習(xí)的理論與實(shí)踐知識(shí)合理運(yùn)用到實(shí)際就業(yè)崗位之中。（二）情境模擬教學(xué)模式的流程圖見圖2-2。圖2-2情境模擬教學(xué)模式流程圖情境創(chuàng)設(shè)引入技能場(chǎng)地布置熟悉崗位情境模擬熟悉技能情境展現(xiàn)明確技能情境回顧總結(jié)技能強(qiáng)化技能靈活運(yùn)用情境再現(xiàn)落實(shí)技能情境延伸拓展技能

13遼寧師范大學(xué)碩士學(xué)位論文學(xué)會(huì)舉一反三，加深學(xué)生對(duì)技能要領(lǐng)的記憶，鞏固并強(qiáng)化技能。教師將已設(shè)定的情境進(jìn)行拓展延伸，重新布置任務(wù)，讓學(xué)生將掌握的技能進(jìn)行整合后模擬操作，將技能操作的要領(lǐng)進(jìn)行拓展性應(yīng)用，提升學(xué)生操作難度，給予激勵(lì)的評(píng)價(jià)。學(xué)生通過深化理解，觸類旁通，將已經(jīng)掌握的技能要領(lǐng)做到熟能生巧、活學(xué)活用，同時(shí)通過進(jìn)行崗位評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)中將技能要領(lǐng)進(jìn)一步深化理解。7.情境回顧，總結(jié)技能。目的是對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行歸納梳理，去粗存精，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐操作進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)教學(xué)的重難點(diǎn)。學(xué)生進(jìn)行自主回顧歸納，在頭腦中將理論與實(shí)踐相結(jié)合，加深實(shí)訓(xùn)印象。8.強(qiáng)化技能，靈活應(yīng)用。目的是能夠讓學(xué)生學(xué)以致用，全面達(dá)標(biāo)。教師通過布置課后拓展性強(qiáng)化訓(xùn)練，輔以信息化手段進(jìn)行督促指導(dǎo)，對(duì)學(xué)生練習(xí)操作的過程進(jìn)行一對(duì)一點(diǎn)評(píng)與反饋，使全體學(xué)生的技能操作達(dá)到規(guī)范性。學(xué)生通過課后的自主練習(xí)達(dá)到熟能生巧、規(guī)范操作的目的，以便完全掌握技能，并將所學(xué)習(xí)的理論與實(shí)踐知識(shí)合理運(yùn)用到實(shí)際就業(yè)崗位之中。（二）情境模擬教學(xué)模式的流程圖見圖2-2。圖2-2情境模擬教學(xué)模式流程圖情境創(chuàng)設(shè)引入技能場(chǎng)地布置熟悉崗位情境模擬熟悉技能情境展現(xiàn)明確技能情境回顧總結(jié)技能強(qiáng)化技能靈活運(yùn)用情境再現(xiàn)落實(shí)技能情境延伸拓展技能


本文編號(hào)：2913805