本文選題：高端酒店 + 管理人才�。� 參考：《高教探索》2017年S1期

【摘要】：隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,我國(guó)的酒店業(yè)也有了顯著的進(jìn)步,更多高檔次、高水準(zhǔn)的酒店走進(jìn)人們的生活中。在這個(gè)發(fā)展趨勢(shì)下,酒店管理專業(yè)對(duì)于人才的需求也更加的突出。很多的高校為了供給人才,所以開(kāi)設(shè)了酒店管理專業(yè)。但如何提高酒店管理的教學(xué)效果,從根本上培養(yǎng)專業(yè)的酒店管理人才,滿足高檔酒店的需求是當(dāng)前社會(huì)及教學(xué)的關(guān)注點(diǎn)�；诖�,本文對(duì)高校酒店管理人才的培養(yǎng)途徑進(jìn)行了探索,以期能夠?yàn)楦咝＞频旯芾砣瞬诺呐囵B(yǎng)提供一定的參考。
[Abstract]:With the development of national economy, the hotel industry of our country has made remarkable progress. In this development trend, the hotel management professional for talent demand is more prominent. Many colleges and universities in order to supply talent, so set up a hotel management major. However, how to improve the teaching effect of hotel management, fundamentally train professional hotel management personnel, meet the needs of high-end hotels is the current social and teaching concerns. Based on this, this paper explores the ways of cultivating university hotel management talents in order to provide a certain reference for the cultivation of university hotel management talents.
【作者單位】： 武漢城市職業(yè)學(xué)院;
【分類號(hào)】：F719.2-4;G712

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