本文關(guān)鍵詞：旅游管理本科生專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)的研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：專業(yè)實(shí)踐能力是旅游管理本科生的必備能力，旅游管理本科生專業(yè)實(shí)踐能力的強(qiáng)弱直接影響到學(xué)生的就業(yè)、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展以及旅游行業(yè)的發(fā)展。因此，培養(yǎng)旅游管理本科生的專業(yè)實(shí)踐能力是旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的客觀要求，是旅游管理專業(yè)自身特點(diǎn)的實(shí)際需要，是旅游行業(yè)對(duì)學(xué)生的迫切需求。本研究首先采用文獻(xiàn)法、訪談法、問卷法和比較研究法來進(jìn)行研究，試圖定義旅游管理本科生專業(yè)實(shí)踐能力究竟是什么，包含哪些具體的能力。然后總結(jié)出目前旅游管理本科生專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀，找出培養(yǎng)中存在的問題，最后提出相應(yīng)的對(duì)策。本研究主要分成以下五個(gè)部分： 第一部分介紹研究背景，，開展文獻(xiàn)綜述。通過梳理國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者有關(guān)旅游管理本科生專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)的研究，發(fā)現(xiàn)相關(guān)研究比較少。大部分學(xué)者都是從宏觀的層面描述專業(yè)實(shí)踐能力的重要性，培養(yǎng)中存在的問題以及界定專業(yè)實(shí)踐能力的構(gòu)成，但尚未有對(duì)旅游管理本科生專業(yè)實(shí)踐能力的細(xì)化分類。 第二部分是對(duì)旅游管理本科生專業(yè)實(shí)踐能力的概念進(jìn)行了界定，并對(duì)其構(gòu)成進(jìn)行了具體的細(xì)化，提出旅游管理本科生專業(yè)實(shí)踐能力的“十大能力”。這“十大能力”分別是：扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)應(yīng)用能力、熟練的專業(yè)技能操作能力、良好的語言表達(dá)和講解能力、專業(yè)英語應(yīng)用能力、旅游管理專業(yè)寫作能力、旅游軟件操作及應(yīng)用能力、酒店服務(wù)及營(yíng)銷管理能力、旅游線路設(shè)計(jì)及營(yíng)銷能力、旅游審美能力、旅游拓展服務(wù)能力。 第三部分是在訪談和問卷調(diào)查的基礎(chǔ)上，總結(jié)出目前我國(guó)旅游管理本科生專業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)現(xiàn)狀：實(shí)踐課程與理論課程比例嚴(yán)重失調(diào)，實(shí)踐課程形同虛設(shè)；本科專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)方式欠科學(xué)；專業(yè)實(shí)踐課程及專業(yè)實(shí)訓(xùn)渠道狹窄；專業(yè)實(shí)踐教學(xué)不能滿足就業(yè)需求，專業(yè)實(shí)踐能力薄弱；實(shí)踐教師的專業(yè)實(shí)踐能力不能滿足專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的需求；校企合作流于表面，實(shí)習(xí)效果不佳。 第四部分是依據(jù)目前的培養(yǎng)現(xiàn)狀找出培養(yǎng)中的問題。研究發(fā)現(xiàn)，存在的主要問題是：培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)，重理論輕實(shí)踐；課程設(shè)置不合理；本科專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)方式欠科學(xué)，人才供需錯(cuò)位；校企合作缺乏系統(tǒng)長(zhǎng)效的合作機(jī)制；專業(yè)實(shí)踐教學(xué)類型單一，實(shí)習(xí)渠道狹窄；“雙師型”教師資源匱乏；實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不合理。 第五部分提出對(duì)旅游管理本科生專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)的策略：面向行業(yè)制定明確的培養(yǎng)目標(biāo)；優(yōu)化課程設(shè)置，增加實(shí)踐課程課時(shí)；規(guī)范實(shí)踐教學(xué)，優(yōu)化評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；進(jìn)一步加強(qiáng)與旅游企業(yè)的合作交流，構(gòu)建長(zhǎng)效系統(tǒng)的合作機(jī)制；實(shí)行“校園雙導(dǎo)師制”+“企業(yè)導(dǎo)師制”；發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用，為學(xué)生提供專業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)；發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生與學(xué)校一起樹立“新暑期”理念。
【關(guān)鍵詞】：旅游管理本科生 專業(yè)實(shí)踐能力 實(shí)踐教學(xué) 校企合作 培養(yǎng)
【學(xué)位授予單位】：南昌大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：F590-4;G642
【目錄】：

• 摘要3-5
• ABSTRACT5-9
• 第1章 引言9-13
• 1.1 研究背景9-11
• 1.2 研究目的和意義11
• 1.3 研究思路和方法11-13
• 第2章 國(guó)內(nèi)外研究綜述13-19
• 2.1 國(guó)內(nèi)研究綜述13-17
• 2.2 國(guó)外研究綜述17-19
• 第3章 核心概念界定19-31
• 3.1 旅游管理專業(yè)19-21
• 3.2 實(shí)踐、能力、實(shí)踐能力21-24
• 3.3 專業(yè)實(shí)踐能力及其構(gòu)成24-27
• 3.4 旅游管理本科生專業(yè)實(shí)踐能力及其構(gòu)成27-31
• 第4章 旅游管理本科生專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀31-43
• 4.1 實(shí)踐課程與理論課程比例嚴(yán)重失調(diào)31-35
• 4.2 本科專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)方式欠科學(xué)35
• 4.3 專業(yè)實(shí)踐課程及專業(yè)實(shí)訓(xùn)渠道狹窄35-37
• 4.4 專業(yè)實(shí)踐教學(xué)不能滿足就業(yè)需求37-39
• 4.5 實(shí)踐教師專業(yè)實(shí)踐能力不能滿足實(shí)踐教學(xué)需求39-40
• 4.6 校企合作流于表面，實(shí)習(xí)效果不佳40-43
• 第5章 旅游管理本科生專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)中存在的問題43-48
• 5.1 培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)，重理論輕實(shí)踐43
• 5.2 課程設(shè)置不合理43-44
• 5.3 本科實(shí)踐教學(xué)欠科學(xué)，人才供需錯(cuò)位44
• 5.4 校企合作缺乏系統(tǒng)長(zhǎng)效的合作機(jī)制44-45
• 5.5 專業(yè)實(shí)踐教學(xué)類型單一，實(shí)習(xí)渠道狹窄45-46
• 5.6 “雙師型”教師資源匱乏46
• 5.7 實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不合理46-48
• 第6章 培養(yǎng)旅游管理本科生專業(yè)實(shí)踐能力的對(duì)策研究48-54
• 6.1 面向行業(yè)制定明確的培養(yǎng)目標(biāo)48
• 6.2 優(yōu)化課程設(shè)置，增加實(shí)踐課程課時(shí)48-49
• 6.3 規(guī)范實(shí)踐教學(xué)，優(yōu)化評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)49-50
• 6.4 加強(qiáng)與旅游企業(yè)的交流合作，建立系統(tǒng)長(zhǎng)效的合作機(jī)制50-51
• 6.5 實(shí)行“校園雙導(dǎo)師制” +“企業(yè)導(dǎo)師制”51
• 6.6 發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用，為學(xué)生提供專業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)51-52
• 6.7 發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性，與學(xué)校共同樹立“新假期”理念52-54
• 第7章 研究結(jié)論與展望54-56
• 7.1 研究結(jié)論54-55
• 7.2 研究不足55
• 7.3 研究展望55-56
• 致謝56-58
• 參考文獻(xiàn)58-61
• 附錄Ⅰ61-63
• 附錄Ⅱ63-67
• 附錄Ⅲ67-71
• 附錄Ⅳ71-73

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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  本文關(guān)鍵詞：旅游管理本科生專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)的研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：383828