"公共營養(yǎng)與社區(qū)指導"是高校食品專業(yè)的一門專業(yè)選修課。隨著我國經濟的快速發(fā)展,居民的膳食模式向"富裕型"轉變,一方面為消除營養(yǎng)缺乏和改善居民健康提供了經濟、物質基礎;另一方面也導致了膳食結構、生活方式和疾病譜的變化,尤其是經濟發(fā)達地區(qū)營養(yǎng)過剩性疾病高發(fā)。因此,"公共營養(yǎng)與社區(qū)指導"課程內容要不斷優(yōu)化更新,課堂教學方式要不斷改革。針對現(xiàn)階段"公共營養(yǎng)與社區(qū)指導"教學存在的一些問題提出改進方法,以期促進未來高校"公共營養(yǎng)與社區(qū)指導"課堂教學改革的良性發(fā)展。 

【文章來源】：農產品加工. 2020,(19)

【文章頁數】：4 頁

【文章目錄】：
0 引言
1 教學現(xiàn)狀
2 教學方式改革
    2.1 結合公共營養(yǎng)現(xiàn)狀，注重理論與實踐相結合
    2.2 注重與時俱進，加強知識時效性
    2.3 優(yōu)化課程內容，突出學習重點
    2.4 創(chuàng)新教學方式，以學生發(fā)展為中心
    2.5 完善考核方式，注重過程評價
3 結語


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3594196