分析了獨(dú)立學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題,并提出了相應(yīng)的解決措施,以期為各獨(dú)立學(xué)院進(jìn)一步提升該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供參考。 

【文章來源】：農(nóng)產(chǎn)品加工. 2020,(20)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問題
    1.1 實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建缺乏科學(xué)性和特色
    1.2 實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入不足和實(shí)驗(yàn)室建設(shè)缺乏系統(tǒng)性
    1.3 實(shí)踐教學(xué)師資力量極為不足
    1.4 實(shí)踐教學(xué)與社會生產(chǎn)實(shí)踐脫離
    1.5 實(shí)踐教學(xué)缺乏監(jiān)控管理
2 應(yīng)對措施
    2.1 構(gòu)建科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)體系和制定實(shí)用的教學(xué)大綱
    2.2 加大實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入和建設(shè)系統(tǒng)性開放型實(shí)驗(yàn)室
    2.3 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)教師的技能培訓(xùn)和改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法
    2.4 擴(kuò)建校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，與企業(yè)聯(lián)合教學(xué)
    2.5 制定完善的實(shí)踐教學(xué)監(jiān)管體系
3 結(jié)語



本文編號：3212712