發(fā)布時(shí)間：2024-01-29 20:27

　　傳統(tǒng)的《果蔬加工學(xué)》課程教學(xué)模式下,學(xué)生為知識(shí)的被動(dòng)接受者,學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性不高,教學(xué)質(zhì)量有待提升。文章對(duì)《果蔬加工學(xué)》課程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式研究的必要性和各教學(xué)環(huán)節(jié)實(shí)施進(jìn)行了探索,為提升果蔬加工學(xué)課程教學(xué)效果,更好地滿(mǎn)足《果蔬加工學(xué)》課程人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求起到了極大的促進(jìn)作用。

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)

【文章目錄】：
一、實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)《果蔬加工學(xué)》課程教學(xué)的作用
    1. 從學(xué)生角度方面，翻轉(zhuǎn)課堂有利于促進(jìn)其學(xué)習(xí)主動(dòng)性的充分發(fā)揮，培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)能力，實(shí)現(xiàn)所學(xué)知識(shí)的真正內(nèi)化。
    2. 從教師角度方面，翻轉(zhuǎn)課堂有助于促進(jìn)其積極進(jìn)行教學(xué)改革，不斷提高自身教學(xué)水平。
二、《果蔬加工學(xué)》課程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實(shí)施
    1. 課前知識(shí)傳遞。
    2. 課中知識(shí)內(nèi)化。
    3. 課后知識(shí)拓展。
三、結(jié)束語(yǔ)



本文編號(hào)：3888785