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“茶文化與茶藝”課程教學(xué)實(shí)習(xí)信息化探究

發(fā)布時(shí)間:2023-03-29 21:47
  在倡導(dǎo)傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化的大背景下,"茶藝與茶文化"課程越來(lái)越受到職業(yè)院校的重視。而該課程的教學(xué)實(shí)習(xí)——"主題茶會(huì)的策劃與實(shí)施"基本采用傳統(tǒng)教學(xué)方式。傳統(tǒng)教學(xué)實(shí)習(xí)存在學(xué)生回顧與預(yù)習(xí)占用較多時(shí)間,企業(yè)參與度不高,學(xué)生實(shí)習(xí)的時(shí)間、空間有限,傳統(tǒng)文化傳播的渠道和平臺(tái)受限,無(wú)規(guī)范化、系統(tǒng)化的教學(xué)流程等問(wèn)題。故需采取以下措施:利用教學(xué)平臺(tái),學(xué)生自主回顧和預(yù)習(xí);采用交互軟件與企業(yè)進(jìn)行有效溝通;利用信息化手段完成任務(wù);多渠道、多平臺(tái)傳播傳統(tǒng)文化;形成主題茶會(huì)規(guī)范化系統(tǒng)性操作流程;信息化技術(shù)的數(shù)據(jù)分析使教學(xué)更具針對(duì)性。

【文章頁(yè)數(shù)】:2 頁(yè)

【文章目錄】:
一、“主題茶會(huì)策劃與實(shí)施”教學(xué)實(shí)習(xí)概況
二、傳統(tǒng)教學(xué)實(shí)習(xí)的意義與不足
    (一) 傳統(tǒng)教學(xué)實(shí)習(xí)的意義
        1. 鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí)點(diǎn), 提升實(shí)踐操作能力
        2. 有助于學(xué)生深入領(lǐng)悟中國(guó)傳統(tǒng)文化
        3. 增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和創(chuàng)新能力
    (二) 傳統(tǒng)教學(xué)實(shí)習(xí)的不足
        1. 學(xué)生回顧與預(yù)習(xí)占用較多時(shí)間
        2. 學(xué)生與企業(yè)實(shí)時(shí)溝通不足, 企業(yè)參與度不高
        3. 學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)間、空間有限, 茶會(huì)實(shí)施質(zhì)量受影響
        4. 傳統(tǒng)文化傳播的渠道和平臺(tái)受限
        5. 傳統(tǒng)教育實(shí)習(xí)中缺乏規(guī)范化、系統(tǒng)化的教學(xué)流程
三、進(jìn)行信息化改革的方法探究
    (一) 利用教學(xué)平臺(tái), 學(xué)生自主回顧和預(yù)習(xí)
    (二) 采用交互軟件與企業(yè)進(jìn)行有效溝通
    (三) 利用信息化手段完成任務(wù)
    (四) 多渠道、多平臺(tái)傳播傳統(tǒng)文化
    (五) 形成主題茶會(huì)規(guī)范化系統(tǒng)性操作流程
    (六) 信息化技術(shù)的數(shù)據(jù)分析使教學(xué)更具針對(duì)性



本文編號(hào):3774545

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