發(fā)布時間：2021-11-13 01:32

　　較之于一般的電影、電視劇或娛樂節(jié)目,紀(jì)錄片對于對外漢語課堂的教學(xué)更加適用。在學(xué)習(xí)語言的同時理解中國文化,使學(xué)習(xí)者對漢語和中國文化更加向往。在教學(xué)過程中,使用新穎有效的方式來傳播中華文化可以提高教學(xué)效果�！讹L(fēng)味人間》是2018年中國中央電視臺播出的美食類紀(jì)錄片,一共包括八集。內(nèi)容主要是給人們直接地展示中國文化、中華民族不同的飲食習(xí)慣和生活方式,以及多個地區(qū)的各種食品的歷史故事背景。本文選擇紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》作為教學(xué)內(nèi)容,選取第一集《山海之間》為教學(xué)案例進(jìn)行教學(xué)設(shè)計,對教學(xué)實踐進(jìn)行分析與評價。本文的緒論介紹了選題緣由、研究價值、研究現(xiàn)狀以及研究對象與方法。第一章闡述紀(jì)錄片輔助文化課教學(xué)的理論基礎(chǔ)和優(yōu)勢,以視聽教學(xué)法和跨文化交際理論作為理論基礎(chǔ),論證中國文化紀(jì)錄片在Pyatigorsk State大學(xué)東方語言系文化課程教學(xué)中應(yīng)用的可行性。第二章提出紀(jì)錄片的選擇原則和教學(xué)原則,記錄片的選擇原則即要適合學(xué)生漢語水平、有利于調(diào)動學(xué)生積極性和具有豐富的文化內(nèi)涵;紀(jì)錄片的教學(xué)原則為針對性原則、科學(xué)性原則和趣味性原則,本文依據(jù)以上原則進(jìn)行以《風(fēng)味人間》為教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)設(shè)計。第三章為文化紀(jì)錄片《風(fēng)味人間·... 

【文章來源】：華中師范大學(xué)湖北省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：60 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
Abstract
引言
    1. 選題緣由及其研究價值
    2. 研究現(xiàn)狀
    3. 研究對象和方法
第一章 紀(jì)錄片應(yīng)用于文化課教學(xué)的可行性
    1.1 紀(jì)錄片作為輔助教學(xué)手段的理論依據(jù)
    1.2 紀(jì)錄片作為輔助教學(xué)手段的優(yōu)勢
第二章 紀(jì)錄片應(yīng)用于文化課的原則
    2.1 紀(jì)錄片的選擇原則
        2.1.1 適合學(xué)生漢語水平
        2.1.2 利于調(diào)動學(xué)生積極性
        2.1.3 具有豐富文化內(nèi)涵
    2.2 紀(jì)錄片應(yīng)用于文化課的教學(xué)原則
        2.2.1 針對性原則
        2.2.2 科學(xué)性原則
        2.2.3 趣味性原則
第三章 《風(fēng)味人間》教學(xué)設(shè)計前端分析
    3.1 學(xué)習(xí)者分析
    3.2 教學(xué)內(nèi)容分析
    3.3 教學(xué)方法分析
第四章 《風(fēng)味人間》教學(xué)設(shè)計課堂實踐與評析
    4.1 《風(fēng)味人間》之《山海之間》教學(xué)目標(biāo)
    4.2 《風(fēng)味人間》之《山海之間》課時安排
    4.3 《風(fēng)味人間》之《山海之間》教學(xué)實踐與評析
    4.4 《風(fēng)味人間》之《山海之間》教學(xué)評價
        4.4.1 教學(xué)效果反饋
        4.4.2 自我評估
第五章 教學(xué)建議
結(jié)語
參考文獻(xiàn)
附錄1
附錄2
附錄3
致謝



本文編號：3492044