文化教學(xué)是漢語國際教育不可缺少的一部分,傳統(tǒng)節(jié)日飲食文化作為其中一個(gè)特殊的分支,憑借自身的獨(dú)特性和趣味性在教學(xué)中占有很大優(yōu)勢。在設(shè)計(jì)飲食文化教學(xué)時(shí),教師應(yīng)該講究多樣性、重點(diǎn)突出等策略,注意循序漸進(jìn)、是否具備可操作性、避免文化沖突等問題,最大可能地將漢語本體知識與飲食文化相結(jié)合,從而激發(fā)漢語學(xué)習(xí)者的興趣,提高學(xué)習(xí)效率,讓其感受到漢語真正的魅力和中國傳統(tǒng)文化的精華,同時(shí)使中國的漢語教學(xué)事業(yè)更加成熟和昌盛。 

【文章來源】：今傳媒. 2019,27(11)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
一、文化教學(xué)在漢語國際教育中的必要性
二、中華傳統(tǒng)節(jié)日飲食文化
三、飲食文化作為漢語教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)勢
四、飲食文化教學(xué)策略
    (一)多樣性原則
    (二)突出重點(diǎn)原則
五、飲食文化教學(xué)中應(yīng)注意的問題
    (一)教學(xué)要循序漸進(jìn)
    (二)教學(xué)設(shè)計(jì)要具備可操作性
    (三)教師要具備扎實(shí)的文化功底
    (四)避免文化沖突



本文編號：3400657