基于馬斯洛需求層次理論的酒店實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)體驗(yàn)影響因素研究
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【摘要】:酒店實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)體驗(yàn)的好壞,是旅游教育部門與酒店行業(yè)非常關(guān)注的問題。文章基于馬斯洛需求層次理論,并通過對(duì)現(xiàn)有文獻(xiàn)進(jìn)行整理分析的基礎(chǔ)之上,來構(gòu)建酒店實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)體驗(yàn)的影響因素理論模型。該理論模型具體涵蓋了五大方面共22個(gè)影響因素。最后,從學(xué)校、實(shí)習(xí)酒店、實(shí)習(xí)生以及指導(dǎo)教師四個(gè)角度提出了優(yōu)化實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)體驗(yàn)的對(duì)策。
【作者單位】: 武漢商學(xué)院旅游與酒店管理學(xué)院;武漢商學(xué)院旅游經(jīng)濟(jì)研究所;
【關(guān)鍵詞】: 馬斯洛需求層次理論 酒店實(shí)習(xí)生 實(shí)習(xí)體驗(yàn)
【基金】:武漢市市屬高校教學(xué)研究項(xiàng)目“應(yīng)用型酒店管理本科學(xué)生實(shí)習(xí)體驗(yàn)、項(xiàng)目質(zhì)量與職業(yè)承諾研究——基于校企合作利益相關(guān)者視角分析”(2015015)
【分類號(hào)】:F272.92;F719.2
【正文快照】: 近幾年來,我國(guó)各地區(qū)高星級(jí)酒店數(shù)目呈不斷上漲態(tài)勢(shì),《2017~2022年中國(guó)高星級(jí)酒店連鎖市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,在2007年,全國(guó)高星級(jí)酒店為1 964家。而到2014年,全國(guó)高星級(jí)酒店猛增至3 201家。對(duì)于酒店管理而言,最為核心的管理是對(duì)于其所擁有的人力資源的管理。目前,酒店的
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,本文編號(hào):872895
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