本文選題：濃香型白酒 + 釀造��； 參考：《釀酒科技》2014年07期

【摘要】：目前國內(nèi)白酒行業(yè)存在許多問題,生產(chǎn)設(shè)備粗糙簡陋、產(chǎn)品質(zhì)量無保證的企業(yè),不注重環(huán)境治理的企業(yè)將被淘汰出局;國家稅收及相關(guān)政策的調(diào)整,加上原材料價格上漲,人力資源的短缺等因素都是擺在白酒企業(yè)經(jīng)營者面前的一個重大課題;加大現(xiàn)代科技機械化釀造的投入力度,可提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低企業(yè)生產(chǎn)成本。
[Abstract]:At present, there are many problems in the domestic liquor industry. Enterprises with crude production equipment and unguaranteed product quality, enterprises that do not pay attention to environmental governance will be eliminated; the adjustment of state taxes and related policies, together with the rise in raw material prices, The shortage of human resources is an important task for the managers of liquor enterprises, and increasing the input of modern scientific and technological mechanized brewing can improve the product quality and reduce the production cost of the enterprises.
【作者單位】： 湖北稻花香集團;荊州市泰鉑釀酒設(shè)備有限公司;長江大學;
【分類號】：TS262.31

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本文編號：1902849