發(fā)布時間：2017-10-10 02:22

  本文關(guān)鍵詞：兒童食品安全監(jiān)管法律制度實證研究

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【摘要】：兒童是民族的未來和祖國的希望,代表著一個國家人力資源的發(fā)展?jié)摿?兒童的健康成長關(guān)乎國家和社會的穩(wěn)定,同時也是億萬家庭關(guān)注的焦點。但是近年來,我國兒童食品市場良莠不齊,事故頻發(fā),兒童食品安全問題引發(fā)了國民的關(guān)注和熱議。2015年我國頒行了重新修訂的《食品安全法》,但是在新法中,涉及兒童食品安全的內(nèi)容卻少之又少,在現(xiàn)實的法律監(jiān)管制度的設(shè)置上,針對兒童食品安全的監(jiān)管也不夠完善,在兒童食品安全法律監(jiān)管領(lǐng)域,我們有必要進行進一步的建構(gòu)和完善。由此,文章以兒童食品安全的法律規(guī)制中的一些現(xiàn)實問題作為重點進行研究,以現(xiàn)實中的具體案例為視角,主要分為以下幾個方面:第一部分主要列舉了兩個現(xiàn)實中的經(jīng)典案例,綜合案例分析概括我國兒童食品監(jiān)管領(lǐng)域所存在一系列問題,主要涉及:在立法層面上,我國尚無針對兒童食品概念的專門界定,也未設(shè)置兒童食品的具體安全標準;在具體的監(jiān)管領(lǐng)域,兒童食品安全的監(jiān)管主體不明晰,相關(guān)監(jiān)管措施也不到位;且兒童食品安全的法律責任追究機制也不完善。第二部分針對兒童食品市場所出現(xiàn)的諸多問題展開系統(tǒng)的研究,首先在法律上針對兒童和兒童食品進行清晰地界定,明確兒童食品是專供兒童食用的能夠滿足其生理需要的各種飲食物。由于兒童具有幼弱性、學習性等特點,兒童食品在制作的過程中應確保安全性和營養(yǎng)健康性。根據(jù)兒童食品本身的特點以及其功能的不同,可以把兒童食品分為嬰幼兒主食、嬰幼兒輔食等七類。第三部分在清晰界定兒童食品內(nèi)涵的前提下,針對兒童食品安全標準展開調(diào)查研究,在研究的過程中,查閱其他國家的在兒童食品安全標準方面的法律和法規(guī),并對其進行歸納總結(jié),在包裝標識標準、食品添加劑標準和兒童食品廣告標準方面提出具體的完善建議。第四部分明確政府、學校等兒童食品監(jiān)管主體的職責,確立以政府監(jiān)管為核心、學校監(jiān)管為重點、社會監(jiān)管為保障的監(jiān)管體系。建立健全兒童食品安全的HACCP保障體系及全程追溯體系,從而完成我國兒童食品安全監(jiān)管機構(gòu)的體系化創(chuàng)設(shè)。第五部分加大針對兒童食品安全的懲處力度,同時明確相關(guān)監(jiān)管主體的責任,構(gòu)建包括強制責任保險及社會救助基金在內(nèi)的兒童食品安全的責任救助制度。在進一步完善兒童食品安全法律監(jiān)管體系的基礎(chǔ)上,確保兒童食品衛(wèi)生安全,使兒童能夠更加健康快樂的成長。
【關(guān)鍵詞】：兒童食品 食品安全 食品標準 全程監(jiān)管
【學位授予單位】：鄭州大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：D922.16
【目錄】：

• 摘要4-6
• Abstract6-11
• 引言11-16
• 第一節(jié) 研究背景和意義11-12
• 第二節(jié) 研究現(xiàn)狀12-14
• 第三節(jié) 研究方法14
• 第四節(jié) 論文結(jié)構(gòu)框架14-16
• 第一章 兒童食品安全經(jīng)典案例16-22
• 第一節(jié) 吳某甲、吳某乙生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品案16-17
• 一 案情簡介16
• 二 問題聚焦16-17
• 第二節(jié) 馬子朔訴喜之郎食品有限公司侵權(quán)責任糾紛案17-18
• 一 案情簡介17-18
• 二 問題聚焦18
• 第三節(jié) 案例評析18-22
• 一 明確界定兒童食品概念是法律監(jiān)管的前提18-19
• 二 設(shè)置兒童食品安全標準是法律監(jiān)管的核心19-20
• 三 完善兒童食品監(jiān)管體系是法律監(jiān)管的關(guān)鍵20
• 四 健全兒童食品責任追究體系是法律監(jiān)管的保障20-22
• 第二章 兒童食品安全的法律界定22-27
• 第一節(jié) 兒童及兒童食品的法律界定22-23
• 第二節(jié) 兒童及兒童食品的特征23-25
• 第三節(jié) 兒童食品的種類25-27
• 第三章 我國兒童食品安全標準體系的構(gòu)建27-35
• 第一節(jié) 包裝標識標準27-30
• 一 制定兒童的“綠色”包裝標準27-28
• 二 對兒童食品營養(yǎng)標識進行特別標注28-29
• 三 完善“原產(chǎn)地名稱”標簽的管理29-30
• 第二節(jié) 食品添加劑標準30-32
• 一 針對兒童食品添加劑實行“肯定列表制度”30-31
• 二 設(shè)置食品添加劑的健康警示制度31-32
• 三 完善兒童食品營養(yǎng)強化劑的管理32
• 第三節(jié) 兒童食品廣告32-35
• 一 增設(shè)針對兒童食品廣告的法律規(guī)制33
• 二 兒童食品的廣告宣傳中禁止使用兒童形象33-35
• 第四章 我國兒童食品安全監(jiān)管機構(gòu)的體系化創(chuàng)設(shè)35-42
• 第一節(jié) 兒童食品安全的監(jiān)管主體及完善35-39
• 一 政府監(jiān)管是兒童食品監(jiān)管的核心35-36
• 二 學校監(jiān)管是兒童食品監(jiān)管的重點36-38
• 三 社會監(jiān)管是兒童食品監(jiān)管的保障38-39
• 第二節(jié) 構(gòu)建兒童食品安全的全程監(jiān)管體系39-42
• 一 建立健全兒童食品安全的HACCP保障體系39-40
• 二 建立兒童食品的全程可追溯體系40-42
• 第五章 我國兒童食品安全法律責任制度的完善42-50
• 第一節(jié) 兒童食品安全的法律責任主體42-43
• 一 政府是兒童食品安全的監(jiān)管責任主體42-43
• 二 企業(yè)是兒童食品安全的最終責任主體43
• 三 第三方主體是兒童食品安全責任的關(guān)鍵主體43
• 四 特殊主體是兒童食品安全責任的補充主體43
• 第二節(jié) 兒童食品責任體系的基本架構(gòu)及完善43-48
• 一 行政責任43-45
• 二 民事責任45-47
• 三 刑事責任47-48
• 第三節(jié) 兒童食品安全的責任救助制度48-50
• 一 兒童食品安全強制責任保險制度48
• 二 兒童食品安全的救助基金制度48-50
• 結(jié)語50-51
• 參考文獻51-54
• 個人簡歷 在學期間發(fā)表的論文與研究成果54-55
• 致謝55

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本文編號：1003805