本文關(guān)鍵詞：雙歧桿菌增強(qiáng)小鼠機(jī)體的免疫功能

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【摘要】：【目的】本研究針對(duì)實(shí)驗(yàn)室自行從內(nèi)蒙傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品中分離得到的兩株雙歧桿菌Bifidobacterium adolescentis BB-2和B.longum BB-3,對(duì)其調(diào)節(jié)機(jī)體免疫的功能進(jìn)行了評(píng)價(jià)。【方法】采用健康SPF級(jí)BALB/c小鼠,每組10只,空白組灌胃無(wú)菌脫脂乳,陽(yáng)性對(duì)照組灌胃含有商業(yè)菌株BB-12的無(wú)菌脫脂乳,處理組同樣以無(wú)菌脫脂乳為溶液,灌胃含有不同劑量的Bifidobacterium adolescenti BB-2或B.longum BB-3,測(cè)定細(xì)胞免疫(遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)DTH、脾淋巴細(xì)胞增殖MTT顯色反應(yīng)、自然殺傷細(xì)胞活性),體液免疫(綿羊紅細(xì)胞免疫后的血清溶血素活性),以及非特異性免疫(巨噬細(xì)胞吞噬活性)指標(biāo)�！窘Y(jié)果】表明BB-2和BB-3兩株雙歧桿菌均能夠增強(qiáng)DTH反應(yīng)。雙歧桿菌組小鼠的巨噬細(xì)胞的吞噬活性也有提高,同時(shí)自然殺傷細(xì)胞活性及血清溶血素水平也高于對(duì)照組,菌株處理組的脾淋巴細(xì)胞增殖率也有提高。劑量效應(yīng)不顯著,其中低劑量濃度(102-6cfu/m L)即可發(fā)揮作用�！窘Y(jié)論】證明雙歧桿菌BB-2和BB-3能夠促進(jìn)小鼠先天性免疫力和獲得性免疫力的提高。本研究的開(kāi)展對(duì)開(kāi)發(fā)我國(guó)具有自主產(chǎn)權(quán)的功能菌株具有重要意義。
【作者單位】： 渤海大學(xué)食品科學(xué)研究院 遼寧省食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 生鮮農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工及安全控制技術(shù)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心;
【關(guān)鍵詞】： 青春雙歧桿菌 長(zhǎng)雙歧桿菌 細(xì)胞免疫 體液免疫 免疫促進(jìn)
【分類(lèi)號(hào)】：R392
【正文快照】： 雙歧桿菌是腸道益生菌的重要成員之一,于1899年由法國(guó)人H.Tisser從母乳喂養(yǎng)兒的正常大便內(nèi)首次發(fā)現(xiàn)。雙歧桿菌作為人體重要的腸道益生菌之一,在人體腸道內(nèi)維持腸道正常菌群的生態(tài)平衡,參與宿主的消化、代謝、吸收、免疫等過(guò)程,抑制有害菌的繁殖。在國(guó)內(nèi)外關(guān)于雙歧桿菌益生菌株

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