隨著人民對動(dòng)物源食品安全的關(guān)注,國內(nèi)外現(xiàn)已禁止許多獸藥在養(yǎng)殖業(yè)的應(yīng)用,對于飼料中添加的獸藥和臨床上使用的獸藥都制定了最大殘留限量(MRLs)和休藥期。但是目前,仍存在獸藥在飼料中違法添加、治療動(dòng)物疾病時(shí)不合理用藥和標(biāo)簽外用藥等行為,給獸藥管理部門的監(jiān)控帶來一定難度。因此,建立一種同時(shí)對多類獸藥殘留的快速篩選方法是非常必要的。目前,國內(nèi)外采用LC-MS/MS檢測獸藥殘留的方法較多,檢測豬飼料和豬肌肉的多類多殘留LC-QqTOF-MS法還不具有普遍性。因此,本論文用LC-QqTOF-MS法研究多類獸藥在豬飼料和豬肌肉中的檢測方法,快速篩選出豬飼料和豬肌肉中的獸藥殘留。為豬飼料和豬肌肉中的多殘留檢測提供技術(shù)支持,提高多殘留領(lǐng)域的檢測能力和水平,從而保證消費(fèi)者的安全。1.豬肌肉中獸藥多類多殘留的LC-QqTOF-MS方法研究選取26種不同種類的獸藥添加到豬肌肉中,采用QuEChERS方法前處理,即正己烷飽和乙腈-酸水進(jìn)行提取,無水硫酸鈉、C18凈化。考察了該方法的特異性、LOD、LOQ、回收率、精密度、基質(zhì)效應(yīng),發(fā)現(xiàn)0.2μg/ml、0.5μg/ml、1μg/ml獸藥回收率在50%以上的占80....

【文章頁數(shù)】：94 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 前言
    1.1 立項(xiàng)依據(jù)
    1.2 樣品前處理方法的研究進(jìn)展
        1.2.1 SPE
        1.2.2 SFE
        1.2.3 QuEChERS
    1.3 檢測方法研究進(jìn)展
        1.3.1 酶聯(lián)免疫分析技術(shù)
        1.3.2 液相-三重四級桿串聯(lián)質(zhì)譜
        1.3.3 液相-四級桿時(shí)間飛行質(zhì)譜
    1.4 研究的主要內(nèi)容
第二章 LC-QqTOF-MS法檢測豬肉中多類獸藥殘留研究
    2.1 材料與方法
        2.1.1 主要化學(xué)品和試劑
        2.1.2 標(biāo)準(zhǔn)品
        2.1.3 主要儀器與設(shè)備
        2.1.4 溶液配制
        2.1.5 樣品的采集與保存
        2.1.6 樣品前處理
        2.1.7 液相-質(zhì)譜條件
    2.2 方法學(xué)指標(biāo)
        2.2.1 標(biāo)準(zhǔn)曲線
        2.2.2 基質(zhì)效應(yīng)
        2.2.3 檢出限和定量限
        2.2.4 回收率和變異系數(shù)
        2.2.5 精密度和準(zhǔn)確度考察
    2.3 獸藥化合物數(shù)據(jù)庫的建立
    2.4 結(jié)果
        2.4.1 專屬性分析
        2.4.2 線性度和靈敏度
        2.4.3 回收率與精密度
        2.4.5 基質(zhì)效應(yīng)評估
        2.4.6 自動(dòng)分析與手動(dòng)分析的比較
        2.4.7 實(shí)際樣品應(yīng)用檢測
    2.5 討論
        2.5.1 肌肉中多類多殘留獸藥的檢測方法
        2.5.2 自動(dòng)分析的優(yōu)缺點(diǎn)
        2.5.3 實(shí)際樣品
第三章 LC-QqTOF-MS法檢測豬飼料中多類獸藥殘留研究
    3.1 材料與方法
        3.1.1 標(biāo)準(zhǔn)品
        3.1.2 主要化學(xué)品和試劑
        3.1.3 主要儀器與設(shè)備
        3.1.4 溶液配制
        3.1.5 樣品的采集與保存
        3.1.6 樣品前處理
        3.1.7 質(zhì)譜條件
    3.2 方法學(xué)指標(biāo)
        3.2.1 標(biāo)準(zhǔn)曲線
        3.2.2 基質(zhì)效應(yīng)
        2.2.3 檢出限和定量限
        3.2.4 回收率和變異系數(shù)
        3.2.5 精密度和準(zhǔn)確度考察
    3.3 結(jié)果
        3.3.1 專屬性分析
        3.3.2 線性度和靈敏度
        3.3.3 回收率與精密度
        3.3.4 基質(zhì)效應(yīng)評估
        3.3.5 自動(dòng)分析和手動(dòng)分析的比較
        3.3.6 實(shí)際樣品
    3.4 討論
        3.4.1 飼料中多類多殘留獸藥的檢測方法
        3.4.2 自動(dòng)分析的優(yōu)點(diǎn)
        3.4.3 實(shí)際樣品
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附圖
    定性依據(jù)
    定量限
縮略語表
致謝
作者簡介



本文編號：4026781