商代中原地區(qū)農(nóng)業(yè)研究
發(fā)布時(shí)間:2017-12-06 19:06
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【摘要】:商代中原地區(qū)與現(xiàn)今相比,氣候總體上溫暖濕潤(rùn),水、動(dòng)植物等自然資源豐富。這樣的自然環(huán)境對(duì)當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總體上是有利的,同時(shí)我們應(yīng)該看到,當(dāng)時(shí)人們面臨地廣人稀,“人民少而禽獸眾,人民不勝禽獸蟲蛇”的局面,人們與大自然的斗爭(zhēng),較之現(xiàn)今要激烈得多。商代整個(gè)社會(huì)普遍重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn),人們?cè)谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中較多地采取集體協(xié)作的生產(chǎn)方式,這無疑有利于廣辟田地及農(nóng)田水利建設(shè),進(jìn)而提高抵御自然災(zāi)害的能力。商代青銅工具真正用于農(nóng)業(yè)者不多,但這為數(shù)不多的青銅農(nóng)具在農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用,必然展示其優(yōu)越的性能,無疑對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有一定的積極意義。黍在甲骨文中多見,是商代中原地區(qū)主要的糧食作物之一。黍倍受商人的重視,這是由歷史因素、黍的自然特性及商人的習(xí)俗共同作用的結(jié)果。商代中原地區(qū)黍作已經(jīng)有了整地、施肥,播種,中耕除草、收獲等一整套較為成熟的栽培技術(shù)。商代中原地區(qū)黍文化濃郁,從黍的播種、田間管理到收獲等諸多環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的禮俗。中原地區(qū)發(fā)現(xiàn)的諸多小麥遺存表明,大約在新石器時(shí)代末期,麥才作為農(nóng)作物出現(xiàn)在中原地區(qū),到商代,中原地區(qū)麥的種植已有一定規(guī)模。商代中原地區(qū)小麥的種植規(guī)模較之粟和黍不算大,但小麥?zhǔn)且环N旱地高產(chǎn)農(nóng)作物,在商代具有一定灌溉能力的條件下,一定規(guī)模的種植,其意義重大。商代中原地區(qū)小麥的種植及其規(guī)模擴(kuò)大的趨勢(shì)助推了商代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,為商代政治、經(jīng)濟(jì)和文化的繁榮打下了堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。商人對(duì)麥作較為重視,為麥求年,以麥為祭品祭祀神祗,商代中原地區(qū)有以麥為地名者。商人從麥的播種、中耕除草、灌溉和收獲有一套較為全面的栽培技術(shù)。粟是商代中原地區(qū)的主要農(nóng)作物,其在中原地區(qū)商代遺址中的出土數(shù)量和出土概率都高于其他農(nóng)作物。商人對(duì)粟較為重視,為粟祈年,以粟為祭品進(jìn)獻(xiàn)神祗。菽是商代中原地區(qū)主要農(nóng)作物之一,商代中原地區(qū)菽遺存時(shí)有發(fā)現(xiàn),商人對(duì)菽作較為重視,為菽求年,以菽為祭品,菽還以地名的方式出現(xiàn)等。商代中原地區(qū)的人們已經(jīng)掌握了一定菽的播種、收獲等栽培技術(shù)。商代中原地區(qū)菽與其他農(nóng)作物相比,其種植規(guī)模和比例較低。植物考古發(fā)掘的商代中原地區(qū)旱地農(nóng)作物遺存參之甲骨文旱地農(nóng)作物的記載及古農(nóng)書總結(jié)的農(nóng)作規(guī)律,揭示出商人無論對(duì)傳統(tǒng)的黍、粟,還是對(duì)麥都很重視,商王親自參與其生產(chǎn)的相關(guān)環(huán)節(jié),為之祈年,以之為祭品奉獻(xiàn)神祗。相較而言,在時(shí)間方面,商人更注重黍的種植時(shí)節(jié)、麥的收獲時(shí)段,而這兩個(gè)時(shí)間是契合的,這透露出該時(shí)間的重要性。旱地農(nóng)作物黍和粟較為耐旱,但低產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn);麥與黍、粟相較,需水量大,但高產(chǎn)。從甲骨文看商王對(duì)它們的重視程度沒有顯著差別,說明商代旱作低產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)作物(粟、黍、菽)與旱作高產(chǎn)、技術(shù)條件要求高的麥?zhǔn)遣⒋婧桶l(fā)展的。從考古資料、歷史文獻(xiàn)記載和商代適宜水稻種植的氣候來看,商代中原地區(qū)水稻種植應(yīng)有一定規(guī)模。甲骨文中以前從水而釋為“黍”的字應(yīng)釋為“稻”的本字更為合理。商人對(duì)稻作較為重視,商王親自參與稻作管理,為稻祈年,以稻為祭品祭祀神祗,為稻卜問雨情。商人已掌握了一定的水稻播種、田間管理和收獲等栽培技術(shù)!逗霞24440“二月父”之“”可厘定為,會(huì)意字,義為能產(chǎn)絲麻之禾,乃“g病鋇謀咀,
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