大連國際機(jī)場賓館發(fā)展戰(zhàn)略研究
發(fā)布時(shí)間:2021-10-30 17:17
大連國際機(jī)場賓館(下文簡稱AH)是一家地處大連西北部、比鄰大連周水子國際機(jī)場的四星級涉外酒店,建店于1998年。如今,隨著國家政策的不斷調(diào)整,市場環(huán)境的不斷變遷,企業(yè)面臨的市場競爭更加復(fù)雜而激烈。因此,AH要面對一系列現(xiàn)實(shí)的發(fā)展問題,老的企業(yè)戰(zhàn)略和管理方式已經(jīng)不能再適應(yīng)日前的發(fā)展需要,重新制定和規(guī)劃企業(yè)戰(zhàn)略,明確發(fā)展方向,確立新的企業(yè)目標(biāo),盡快扭虧為盈、實(shí)現(xiàn)盈利迫在眉睫。本文運(yùn)用戰(zhàn)略管理理論,通過分析國內(nèi)和大連本地旅游飯店的發(fā)展環(huán)境,以及大連機(jī)場的發(fā)展環(huán)境,得出AH今后的發(fā)展受到國家政策和經(jīng)濟(jì)形勢、旅游市場環(huán)境和大連機(jī)場發(fā)展增速等因素的影響,并有針對性的制定出具體的戰(zhàn)略措施。運(yùn)用SWOT模型對AH進(jìn)行了具體分析,明確了AH的組織使命和發(fā)展方針,制定了AH發(fā)展的戰(zhàn)略選擇目標(biāo),提出了AH戰(zhàn)略選擇的總體構(gòu)想和具體實(shí)施辦法。運(yùn)用五力模型,分析出AH主業(yè)的盈利能力主要受到潛在進(jìn)入者和同業(yè)競爭者的威脅,提出AH應(yīng)實(shí)施低成本和差異化的一般戰(zhàn)略,以及管理模式轉(zhuǎn)型、多元化和服務(wù)提升等三項(xiàng)成長戰(zhàn)略。為確保發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),計(jì)劃以“三改兩加強(qiáng)”作為主要戰(zhàn)略實(shí)施保證措施,深化企業(yè)改革,塑造企業(yè)核心文化,全面...
【文章來源】:大連理工大學(xué)遼寧省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校
【文章頁數(shù)】:57 頁
【學(xué)位級別】:碩士
【部分圖文】:
006年至2010年客房出租率
圖2.2平均房價(jià)對比圖 Fig.2.2ContrastdiagramofAveragehousePriees如圖2.2,AH平均房價(jià)居于大連飯店業(yè)的三星級和四星級之間,接近三星級酒店,呈逐年上升趨勢。由于不靠近旅游地區(qū)和大連中心區(qū)域,房價(jià)波動受大連旅游業(yè)淡旺季影響較弱,但因?yàn)橥痉块g價(jià)格與其他星級飯店有較大差距,因而平均房價(jià)低于同檔四星飯店水平。AH應(yīng)通過加強(qiáng)一手會議市場的開發(fā),提高客人在飯店的整體消費(fèi),彌補(bǔ)平均房價(jià)較低的缺陷。同時(shí),以散客為客源主體,將平均房價(jià)定位在300一320元之間。③平均每可售房收益如圖2.5,平均每可售房收益(RevPAR)是衡量飯店業(yè)經(jīng)營績效的主要指標(biāo)之一
24%23%...高中中口口職業(yè)中專?诳诖髮...本科科口口研究生生圖2.3Fig.2.3AH學(xué)歷構(gòu)成圖AHdegreestruetureAH本科以上學(xué)歷的員工僅有22人,主要是近幾年來到AH就業(yè)的大學(xué)生,主要分布在財(cái)務(wù)人事等行政部門。從AH學(xué)歷構(gòu)成的總體情況來看,學(xué)歷水平與同星級飯店相比,趨于較低水平。主要是基層管理者的學(xué)歷水平較低,大多從飯店一線被提拔起來,盡管實(shí)踐操作技術(shù)水平較高、經(jīng)驗(yàn)較豐富,但理論水平和管理能力較欠缺,AH應(yīng)采取激勵(lì)手段,鼓勵(lì)業(yè)務(wù)骨干不斷深造,提升素質(zhì)和能力。②年齡構(gòu)成
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]企業(yè)戰(zhàn)略管理之我見[J]. 賈璇. 魅力中國. 2010(03)
[2]淺談國有企業(yè)實(shí)現(xiàn)優(yōu)化經(jīng)營管理的有效途徑[J]. 傅俊青. 大眾商務(wù). 2009(24)
[3]論我國國有飯店的市場型委托代理模式——可行性與產(chǎn)權(quán)安排[J]. 王家寶,王云龍. 北京第二外國語學(xué)院學(xué)報(bào). 2004(03)
[4]PDCA循環(huán)理論在質(zhì)量管理工作中的運(yùn)用[J]. 斯欣宇. 中國檢驗(yàn)檢疫. 2004(06)
[5]戰(zhàn)略管理對酒店的重要性[J]. 王興生. 飯店現(xiàn)代化. 2004(05)
[6]解決我國飯店服務(wù)質(zhì)量之道——全面服務(wù)質(zhì)量管理[J]. 陳波. 飯店現(xiàn)代化. 2004(02)
[7]也談中國飯店業(yè)的發(fā)展趨勢[J]. 鄒益民,黃瀏英. 商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理. 2000(07)
[8]對國有飯店集團(tuán)化經(jīng)營的探討[J]. 劉文波. 桂林旅游高等?茖W(xué)校學(xué)報(bào). 1999(04)
博士論文
[1]中國行業(yè)協(xié)會發(fā)展方向研究[D]. 孫芳.對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué) 2004
碩士論文
[1]國有飯店市場績效研究[D]. 李玲.湘潭大學(xué) 2009
[2]企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施控制研究[D]. 羅發(fā)旺.北京交通大學(xué) 2008
[3]中國飯店產(chǎn)業(yè)景氣研究[D]. 閻霞.北京第二外國語學(xué)院 2008
[4]星級飯店人力資源管理體系創(chuàng)新研究[D]. 楊東利.河海大學(xué) 2002
本文編號:3467114
【文章來源】:大連理工大學(xué)遼寧省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校
【文章頁數(shù)】:57 頁
【學(xué)位級別】:碩士
【部分圖文】:
006年至2010年客房出租率
圖2.2平均房價(jià)對比圖 Fig.2.2ContrastdiagramofAveragehousePriees如圖2.2,AH平均房價(jià)居于大連飯店業(yè)的三星級和四星級之間,接近三星級酒店,呈逐年上升趨勢。由于不靠近旅游地區(qū)和大連中心區(qū)域,房價(jià)波動受大連旅游業(yè)淡旺季影響較弱,但因?yàn)橥痉块g價(jià)格與其他星級飯店有較大差距,因而平均房價(jià)低于同檔四星飯店水平。AH應(yīng)通過加強(qiáng)一手會議市場的開發(fā),提高客人在飯店的整體消費(fèi),彌補(bǔ)平均房價(jià)較低的缺陷。同時(shí),以散客為客源主體,將平均房價(jià)定位在300一320元之間。③平均每可售房收益如圖2.5,平均每可售房收益(RevPAR)是衡量飯店業(yè)經(jīng)營績效的主要指標(biāo)之一
24%23%...高中中口口職業(yè)中專?诳诖髮...本科科口口研究生生圖2.3Fig.2.3AH學(xué)歷構(gòu)成圖AHdegreestruetureAH本科以上學(xué)歷的員工僅有22人,主要是近幾年來到AH就業(yè)的大學(xué)生,主要分布在財(cái)務(wù)人事等行政部門。從AH學(xué)歷構(gòu)成的總體情況來看,學(xué)歷水平與同星級飯店相比,趨于較低水平。主要是基層管理者的學(xué)歷水平較低,大多從飯店一線被提拔起來,盡管實(shí)踐操作技術(shù)水平較高、經(jīng)驗(yàn)較豐富,但理論水平和管理能力較欠缺,AH應(yīng)采取激勵(lì)手段,鼓勵(lì)業(yè)務(wù)骨干不斷深造,提升素質(zhì)和能力。②年齡構(gòu)成
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]企業(yè)戰(zhàn)略管理之我見[J]. 賈璇. 魅力中國. 2010(03)
[2]淺談國有企業(yè)實(shí)現(xiàn)優(yōu)化經(jīng)營管理的有效途徑[J]. 傅俊青. 大眾商務(wù). 2009(24)
[3]論我國國有飯店的市場型委托代理模式——可行性與產(chǎn)權(quán)安排[J]. 王家寶,王云龍. 北京第二外國語學(xué)院學(xué)報(bào). 2004(03)
[4]PDCA循環(huán)理論在質(zhì)量管理工作中的運(yùn)用[J]. 斯欣宇. 中國檢驗(yàn)檢疫. 2004(06)
[5]戰(zhàn)略管理對酒店的重要性[J]. 王興生. 飯店現(xiàn)代化. 2004(05)
[6]解決我國飯店服務(wù)質(zhì)量之道——全面服務(wù)質(zhì)量管理[J]. 陳波. 飯店現(xiàn)代化. 2004(02)
[7]也談中國飯店業(yè)的發(fā)展趨勢[J]. 鄒益民,黃瀏英. 商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理. 2000(07)
[8]對國有飯店集團(tuán)化經(jīng)營的探討[J]. 劉文波. 桂林旅游高等?茖W(xué)校學(xué)報(bào). 1999(04)
博士論文
[1]中國行業(yè)協(xié)會發(fā)展方向研究[D]. 孫芳.對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué) 2004
碩士論文
[1]國有飯店市場績效研究[D]. 李玲.湘潭大學(xué) 2009
[2]企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施控制研究[D]. 羅發(fā)旺.北京交通大學(xué) 2008
[3]中國飯店產(chǎn)業(yè)景氣研究[D]. 閻霞.北京第二外國語學(xué)院 2008
[4]星級飯店人力資源管理體系創(chuàng)新研究[D]. 楊東利.河海大學(xué) 2002
本文編號:3467114
本文鏈接:http://sikaile.net/jingjilunwen/jtysjj/3467114.html
最近更新
教材專著