【摘要】：隨著生鮮農產品冷鏈物流和綠色物流的發(fā)展,發(fā)展生鮮農產品綠色物流已越來越受到社會的關注。消費者在購買生鮮農產品時除了關心食品本身的價格外,最關注的是食品配送問題。生鮮農產品的銷量提升增加了環(huán)境負荷,大量包裝僅使用一次便被丟棄,環(huán)境污染日趨嚴重。為了減輕環(huán)境負荷,發(fā)展綠色物流,政府出臺了發(fā)展綠色包裝的政策,相關企業(yè)也為發(fā)展綠色包裝采取了很多措施�；谝陨媳尘�,本文研究在生鮮農產品配送過程中應用循環(huán)包裝箱,并對車輛配送路徑進行規(guī)劃。首先,根據(jù)本文的研究對象和內容對循環(huán)包裝箱和生鮮農產品城市配送問題的國內外文獻進行綜述,并對車輛路徑問題以及同時取送貨的車輛路徑模型和求解算法進行分類總結,為本文的研究提供豐富的理論基礎。其次,本文從配送路徑和包裝箱兩個方面對S公司的蔬菜配送現(xiàn)狀進行了闡述,并分析了存在的問題及其原因,為本文的研究提供了現(xiàn)實依據(jù)。在此基礎上,運用AP算法進行了聚類,由于本文數(shù)據(jù)量較大,所以進行了兩次聚類。首先利用MAPGIS和SPSS對客戶經緯度坐標進行數(shù)據(jù)處理,然后根據(jù)實際配送過程中的配送周期和客戶與客戶間距離進行第一次聚類,之后以區(qū)域0為例進行進一步分析,根據(jù)聚類中心的距離對區(qū)域0的聚類結果進行調整,最終得到區(qū)域0的聚類結果。最后,考慮了在配送過程中存在包裝箱回收和蔬菜退換貨情況,以配送成本最小為目標函數(shù),構建了單車場、多車型、帶時間窗的同時取送貨的車輛路徑規(guī)劃模型,設計了相應的遺傳算法并利用MATLAB進行求解。在以上聚類結果的基礎上,對S公司的蔬菜配送路徑進行規(guī)劃,同時為了驗證模型的有效性,對應用一次性包裝箱的情況也進行了求解,并通過對配送成本、配送時長和行駛總里程的對比,綜合得出應用循環(huán)包裝箱即考慮包裝箱回收時總配送成本更低,并且符合綠色物流發(fā)展的要求,能產生良好的社會效益。全文共包含圖33個、表20個、參考文獻70篇。
【學位授予單位】：北京交通大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2019
【分類號】：F259.23;F323.7
【圖文】：

（１）生鮮農產品冷鏈物流發(fā)展迅速逡逑農業(yè)結構改革使我國農產品產量不斷增加。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計［１］，全國２０１０－逡逑２０１７年主要生鮮農產品產量如圖１－１所示。２０１７年，我國主要農產品的產量為逡逑２１１８２８．２５萬噸，其中蔬菜、水果和肉類等生鮮農產品產量為１３２７５７萬噸。而隨著逡逑人們消費水平的提高、消費方式的改變以及物流業(yè)的快速發(fā)展，消費者對生鮮農產逡逑品冷鏈物流也提出了更高的要求，不斷促進生鮮農產品冷鏈物流的發(fā)展。逡逑９００００逡逑８０邋０邐ｉ邐睡逡逑７００００逡逑６００００逡逑Ｉ邐；逡逑５００００〖丨邐丨丨逡逑Ｉ－邐．邐：逡逑４００００逡逑３００００邋Ｉ邐丨邐：邐ｔ邐Ｊ邋ｇ逡逑：：：ｉ；邋１邋Ｉ邋ｆ邋Ｉ邋Ｉ邋ＦＩ逡逑。Ｂ邋ｊｉ邋■－ｉ邋ｌＵｉ邋■邋ｊ邋＿』ｉ：邋ｉ邋ｉ邋．逡逑２０１０邐２０１１邐２０１２邐２０１３邐２０１４邐２０１５邐２０１６邐２０１７逡逑？ｅ水果■蔬菜＊肉類ｅ奶類■禽蛋■水產品逡逑圖１－１邋２０１０－２０１７年全國主要生鮮農產品產量（單位：萬噸）逡逑Ｆｉｇｕｒｅｌ－１邋Ｍａｊｏｒ邋ｆｒｅｓｈ邋ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ邋ｏｕｔｐｕｔ邋ｉｎ邋Ｃｈｉｎａ邋ｉｎ邋２０１０－２０１７邋（Ｕｎｉｔ：邋１０，０００邋ｔｏｎｓ）逡逑生鮮農產品冷鏈物流是我國物流業(yè)的重要組成部分，２０１０－２０１８年我國生鮮農逡逑產品冷鏈物流總額以及同比增長率如圖１－２所示。２０１８年我國農產品冷鏈物流總逡逑額達到３．９萬億元，同比增長３．５０％。逡逑１逡逑

２０１０邐２０１１邐２０１２邐２０１３邐２０１４邐２０１５邐２０１６邐２０１７邐２０１８逡逑＿農產品物流額（萬億元）農產品物流所占比例同比增長率逡逑圖１－２邋２０１０－２０１８年全國農產品物流總額及同比增長率逡逑Ｆｉｇｕｒｅ邋１－２邋Ｔｏｔａｌ邋ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ邋ｐｒｏｄｕｃｔ邋ｌｏｇｉｓｔｉｃｓ邋ａｎｄ邋Ｒｉｎｇ邋ｇｒｏｗｔｈ邋ｒａｔｅ邋ｏｆ邋Ｃｈｉｎａ邋ｉｎ邋２０１０－２０１８逡逑我國生鮮農產品產量大、種類多，生鮮農產品冷鏈物流發(fā)展迅速，但在城市配逡逑送過程中還存在配送速度慢、破損率高、商品質量差、物流成本高等問題，據(jù)艾瑞逡逑咨詢公布的《２０１８年中國生鮮電商行業(yè)消費洞察報告》【２１顯示，２０１７年中國消費逡逑者在購買生鮮農產品時主要考慮的因素如圖１－３所示。逡逑其他逡逑１４．４０％逡逑品類邋８．００％？逡逑配送—｜邐安全逡逑１０．８０％邐５７００％逡逑＼邋／邋＇■＊逡逑價格，—嚾逡逑１１．８０％逡逑圖１－３邋２０１７年消費者購買生鮮農產品影響因素逡逑Ｆｉｇｕｒｅ邋１－３邋Ｆａｃｔｏｒｓ邋ｉｎｆｌｕｅｎｃｉｎｇ邋ｃｏｎｓｕｍｅｒｓ邋ｔｏ邋ｐｕｒｃｈａｓｅ邋ｆｒｅｓｈ邋ｐｒｏｄｕｃｅ邋ｉｎ邋２０１７逡逑蔬菜在生鮮農產品產量中所占比重較大。由圖１－３可知，蔬菜安全是影響消費逡逑者購買的一個重要因素，又由于蔬菜具有易腐爛、生命周期短等特點，這就對蔬菜逡逑的配送環(huán)節(jié)提出了較高要求。逡逑蔬菜配送過程對溫度、包裝、實效等都要求很高，在配送過程中常用的包裝有逡逑塑料袋、紙箱等。蔬菜銷量提升的同時也增大了環(huán)境負荷

逑１．３．２技術路線逡逑技術路線如圖１－４所示。逡逑技術路線邐ｊ邐研宄內容逡逑研宄思路邐研[傄庖�、研究闹R蕁⒀芯糠椒ㄥ義襄危懾五義襄危掊五澹菅釩跋洹⑸逝┎煩鞘信溴義銜南鬃凼鰣嗡�、潮I韭肪段侍夂頹蠼饉惴ń形膩義襄五五澹鬃凼鲅芯垮五義掀笠禱靖趴黽爸饕滴皴危殄義俠礪奐跋質禱″邋危у危蠊臼卟伺淥拖腫春臀侍夥治觶″危懼窩衃偦″義襄五五澹哄危哄邋五五義希懾五五澹義希殄危蠊臼卟稅跋腫春臀侍夥治鰣危殄義�！，｜逦．ＡP�，．．—辶x襄危掊五澹誨危粒芯劾嗨惴ㄉ杓棋危誨五澹殄五義

本文編號：2806675