本文關(guān)鍵詞：基于物質(zhì)流分析的蘇州市餐廚垃圾循環(huán)利用研究

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【摘要】：隨著城市的發(fā)展,我國城市餐廚垃圾產(chǎn)生量增加迅速。將物質(zhì)流與情景分析方法相結(jié)合,構(gòu)建了城市餐廚垃圾循環(huán)利用的物質(zhì)流分析框架與評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,并以蘇州市為例,對(duì)其餐廚垃圾循環(huán)利用情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與預(yù)測(cè)。研究結(jié)果表明:2013年蘇州市的餐廚垃圾正規(guī)回收率為45%,餐廚垃圾資源化利用率為28.23%,餐廚垃圾利潤率為91.32元/噸,正規(guī)渠道回收處理的每噸餐廚垃圾二次污染物排放量為0.7177噸,餐廚垃圾的正規(guī)收運(yùn)能力、資源化處理技術(shù)、二次污染控制能力亟需提高;在餐廚垃圾產(chǎn)生量增長慢情景、基準(zhǔn)情景、快情景下2020年蘇州市餐廚垃圾的正規(guī)回收率都迅速提高,快情景達(dá)到91.67%,比基準(zhǔn)情景和慢情景高了4.46%和10.37%,餐廚垃圾正規(guī)收運(yùn)能力的增長速度快于餐廚垃圾產(chǎn)生量的增長速度;在假定技術(shù)水平不變的條件下,2020年再生物質(zhì)產(chǎn)量在快情景、基準(zhǔn)情景、慢情景下分別是2013年的3.3倍、3倍、2.7倍。
【作者單位】： 中國地質(zhì)大學(xué)(北京)人文經(jīng)管學(xué)院;國土資源部資源環(huán)境承載力評(píng)價(jià)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【關(guān)鍵詞】： 餐廚垃圾 循環(huán)利用 物質(zhì)流分析 情景分析
【基金】：國家自然科學(xué)基金青年基金項(xiàng)目“城市生活源固廢廢物流模擬及其資源環(huán)境響應(yīng)研究”(41201104) 中央高�；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)“基于Bottom-Up模型的城市生活源固廢資源化關(guān)鍵技術(shù)選擇”(2652014013)
【分類號(hào)】：X705;F719.3
【正文快照】： 1引言餐廚垃圾是指由賓館、飯店、食堂等餐飲企業(yè)產(chǎn)生的食品廢棄物,以及城市區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中產(chǎn)生的食物廢料和殘余,包括餐廚油脂和固體的餐廚廢棄物,不包括居民家庭飲食中所產(chǎn)生的廚余垃圾[1]。隨著城市的發(fā)展,餐廚垃圾的產(chǎn)生量增長迅速。做好餐廚垃

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6 李志;上海市餐廚垃圾管理現(xiàn)狀及對(duì)策研究[D];上海交通大學(xué);2009年

7 蒲紅艷;餐廚垃圾生物降解若干問題的實(shí)驗(yàn)研究[D];吉林大學(xué);2007年

8 王梅;餐廚垃圾的綜合處理工藝及應(yīng)用研究[D];西北大學(xué);2008年

9 沈夢(mèng)楠;生態(tài)廁所降解餐廚垃圾的微生物研究[D];東北師范大學(xué);2008年

10 張宇;以鋸木屑、玉米秸稈作為反應(yīng)基質(zhì)處理餐廚垃圾的減量化研究[D];東北師范大學(xué);2008年

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本文編號(hào)：670881