【摘要】：酒店實習(xí)是高職高專酒店管理專業(yè)教育的重要環(huán)節(jié)。本文分析了云南省高職高專院校酒店管理專業(yè)實習(xí)工作目前的現(xiàn)狀,對目前酒店管理專業(yè)實習(xí)工作還存在的實習(xí)目標(biāo)不明確、實習(xí)內(nèi)容單一、地域特色不鮮明、過程管理不到位、忽視實習(xí)中的心理教育等問題做了歸納和分析,進(jìn)而提出了云南省高職高專酒店管理專業(yè)實習(xí)工作在教學(xué)管理、實習(xí)崗位的設(shè)置以及實習(xí)管理機(jī)制方面的改進(jìn)措施和創(chuàng)新觀點。

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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【二級參考文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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相關(guān)會議論文 前5條

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相關(guān)重要報紙文章 前10條

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本文編號：2794533