【摘要】：建于1991年的陶然居大酒店，作為臨沂市唯一的四星級酒店，長期以來在當(dāng)?shù)厥袌鎏幱邶堫^地位，內(nèi)外部經(jīng)營環(huán)境穩(wěn)定，過著優(yōu)越安逸的日子。隨著改革開放的深化，近年來，臨沂市的政治、經(jīng)濟(jì)、社會文化環(huán)境發(fā)生了重大變化，商貿(mào)業(yè)異軍突起，旅游產(chǎn)業(yè)不斷壯大，城市建設(shè)日新月異。區(qū)域環(huán)境的改變帶來了良好的發(fā)展機(jī)遇，同時也給陶然居大酒店造成了更加激烈的市場競爭局面。臨沂市近幾年新建的星級酒店已達(dá)27家之多，在眾多新出現(xiàn)的競爭對手面前，陶然居設(shè)備老化、體制僵化等競爭劣勢不可避免地暴露出來，與此同時，酒店在品牌知名度、渠道占有等方面保持著微弱優(yōu)勢。在這種復(fù)雜的情況下，作為一家老牌星級酒店，采取何種營銷策略達(dá)到營銷致勝，是一個非常值得研究的問題。 本文注重理論與實(shí)際的緊密結(jié)合，從實(shí)用的角度研究問題。根據(jù)酒店?duì)I銷的特點(diǎn)，在通過對大量市場營銷理論文獻(xiàn)研究后，確立了以服務(wù)營銷策略的7P組合為體系，結(jié)合運(yùn)用4C、4R營銷理論的思想制定營銷策略的思路。文章首先對陶然居大酒店的營銷環(huán)境進(jìn)行分析，然后細(xì)分了酒店所處的臨沂市場，根據(jù)陶然居的市場定位確定了相應(yīng)的目標(biāo)市場，對目標(biāo)市場的消費(fèi)者需求給予了詳細(xì)分析。在以上分析的基礎(chǔ)上，分別從以人為本策略、優(yōu)質(zhì)服務(wù)策略、有形展示策略、產(chǎn)品創(chuàng)新策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略和網(wǎng)絡(luò)營銷策略八個方面制定了陶然居大酒店的營銷策略組合。為使策略的實(shí)施能真正落到實(shí)處，在文章的最后從銷售部的組織結(jié)構(gòu)、崗位職能、業(yè)務(wù)流程、激勵方案四個方面，圍繞酒店的這個主要營銷職能部門設(shè)計(jì)了營銷組織保障。 大量結(jié)合實(shí)際工作情況的分析，詳細(xì)可行的營銷策略制定，具體實(shí)用的營銷組織體系保障是本文的創(chuàng)新之處。將所學(xué)理論知識真正應(yīng)用于實(shí)踐工作的寫作思路，使得本文研究成果對陶然居大酒店的營銷工作具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義，對國內(nèi)其它情況類似的老牌酒店也具有一定的借鑒價(jià)值。
【學(xué)位授予單位】：山東大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2006
【分類號】：F719

【引證文獻(xiàn)】

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前2條

1 董勝明;LZ大學(xué)接待中心營銷策略研究[D];蘭州大學(xué);2011年

2 文慶;保定市卓正國際酒店?duì)I銷策略研究[D];華北電力大學(xué);2013年

本文編號：2765340