【摘要】： 近年來,寧夏旅游業(yè)進入了快速發(fā)展的黃金時期。作為旅游業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的旅游飯店業(yè)得到了前所未有的發(fā)展,吸引了眾多投資者興建擴建賓館飯店。同時,旅游飯店的市場環(huán)境日趨復雜、市場競爭日漸激烈。營銷觀念守舊、管理模式陳舊、市場定位模糊、產(chǎn)品缺乏特色等現(xiàn)狀使得寧夏中高檔旅游星級飯店的經(jīng)營收益不容樂觀。如何在提供模式化產(chǎn)品與服務的眾多競爭者中脫穎而出,正是本文研究的目的。 本文選取了WGBY飯店作為分析對象,在掌握較多第一手資料的情況下,運用市場營銷、服務營銷、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略等理論并結(jié)合實際情況對其營銷策略進行深入探討。試圖通過對WGBY飯店的個案分析,尋找一個同類飯店可以借鑒的營銷策略制定、分析、實施的模式。 本文首先介紹WGBY飯店的基本情況、營銷現(xiàn)狀和存在的問題,明確論文分析的目標；其次,對飯店的外部、內(nèi)部營銷環(huán)境進行了分析,并用SWOT分析法分析飯店的機會與威脅、優(yōu)勢與劣勢,得出其基本營銷策略；再次,采用STP理論對飯店客源市場進行了細分,重新選擇目標市場并修正原先的市場定位；然后,在4Rs、4Cs營銷理念的基礎(chǔ)上,以服務營銷策略的7Ps組合為體系,為WGBY飯店制定適合的基本營銷策略；此外,根據(jù)未來行業(yè)發(fā)展的趨勢進一步提出了飯店要盡早實施綠色營銷和文化營銷策略。最后,文章針對營銷職能人員和部門,從營銷組織機構(gòu)、崗位職能、業(yè)務流程和激勵方案四個方面設(shè)計了營銷組織保障,使策略的實施能真正落到實處。 本文的分析結(jié)合了筆者工作中遇到的大量實際情況,營銷策略制定詳細可行,策略實施的組織保障具體實用。將所學理論知識真正應用于實踐工作的指導思想與寫作思路,使得本文研究成果對WGBY飯店的營銷工作具有較強的現(xiàn)實指導意義,對西北地區(qū)其它情況類似的商務酒店也具有一定的借鑒價值。
【圖文】：

論文框

WGBY飯店目標市場構(gòu)成圖
【學位授予單位】：蘭州大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2010
【分類號】：F274;F719

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本文編號：2655359