本文選題：職業(yè)能力　切入點：探究式教學　出處：《職教論壇》2013年11期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：由于傳統(tǒng)的酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方式已遠遠落后于時代,不能滿足旅游業(yè)市場發(fā)展需求。因此,加強該專業(yè)人才培養(yǎng),提升教學質(zhì)量已成為當前職業(yè)技術(shù)學院的首要任務。從探究式教學對酒店管理專業(yè)能力培養(yǎng)意義,酒店管理專業(yè)探究式教學模式的構(gòu)建,酒店管理專業(yè)探究式教學模式實施策略三個方面進行分析,以期對職業(yè)技術(shù)學院培養(yǎng)適應時代發(fā)展和具有綜合能力的酒店管理專業(yè)人才提供一些幫助。
[Abstract]:As the traditional training methods of hotel management professionals have lagged far behind the times, they cannot meet the needs of the tourism market development. Improving the teaching quality has become the primary task of the current vocational and technical colleges. From the perspective of the significance of inquiry teaching to the cultivation of hotel management ability, the construction of the inquiry teaching mode of hotel management, This paper analyzes three aspects of the implementation strategy of the inquiry teaching mode of hotel management specialty in order to provide some help for the vocational and technical college to train the hotel management professional talents who adapt to the development of the times and have comprehensive ability.
【作者單位】： 廣東輕工職業(yè)技術(shù)學院旅游系;
【基金】：2012-2013教育部教育管理信息中心“職業(yè)核心能力培養(yǎng)實證研究課題”,課題編號CVCC11A—07,課題主持人:陳的非
【分類號】：G712;F719-4

【參考文獻】

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【共引文獻】

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本文編號：1636861