產(chǎn)業(yè)集群對飯店企業(yè)成長的影響——基于星級飯店的實證分析
本文關鍵詞: 產(chǎn)業(yè)集群 經(jīng)營績效 內(nèi)部品質(zhì) 飯店 出處:《企業(yè)經(jīng)濟》2013年07期 論文類型:期刊論文
【摘要】:通過對成渝兩地典型飯店產(chǎn)業(yè)集群中星級飯店的實際調(diào)研,以實證的方法研究了產(chǎn)業(yè)集群對飯店企業(yè)成長的影響。研究結(jié)果表明,在飯店產(chǎn)業(yè)集群中,集群資源越豐富,互補性越強,就越能促進飯店企業(yè)經(jīng)營績效的增長,但是資源的豐富性和互補性對于提高飯店的員工滿意度、提升飯店內(nèi)部品質(zhì)沒有顯著影響。飯店企業(yè)與集群中其他機構(gòu)和組織的網(wǎng)絡聯(lián)系越密切,聯(lián)系效果越好,集群環(huán)境越完善,集群的品牌影響力越強大,就越有利于飯店企業(yè)成長。
[Abstract]:Through the actual investigation of star hotels in typical hotel clusters in Chengdu-Chongqing, this paper studies the effects of industrial clusters on the growth of hotel enterprises by empirical method. The results show that the more abundant the cluster resources are, the more abundant the cluster resources are in the hotel industrial clusters. The more complementary, the more it can promote the growth of hotel business performance, but the richness and complementarity of resources can improve the hotel staff satisfaction. There is no significant effect on the improvement of hotel internal quality. The closer the network relationship between hotel enterprises and other organizations and organizations in the cluster, the better the contact effect, the more perfect the cluster environment, the stronger the brand influence of the cluster. The more conducive to the growth of hotel enterprises.
【作者單位】: 四川農(nóng)業(yè)大學旅游學院;西南財經(jīng)大學;四川大學歷史文化(旅游)學院;
【分類號】:F719
【參考文獻】
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,本文編號:1533940
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