本課題以研究泉州市中等職業(yè)學校開設茶文化課程入手,分析泉州市中等職業(yè)學校茶文化推廣的現(xiàn)狀,調查泉州市幾所代表性中等職業(yè)學校茶文化推廣的現(xiàn)狀和效果。通過調查研究和對比分析,考查茶文化實施的效果,分析茶文化教育過程中的不足之處,并有針對性地提出進一步的優(yōu)化與改進策略,推動茶文化教育的良性發(fā)展,為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展、中職學生道德品質的全面提升等都具有一定的積極意義。此次研究以泉州市中等職業(yè)學校茶文化推廣為研究對象,分析其現(xiàn)狀,總結其推廣效果,探索其未來的發(fā)展之路。在課題研究的過程中,我們運用了問卷調查法、觀察法、訪談法等一系列的方法進行了茶文化推廣效果的質性的研究,研究發(fā)現(xiàn)茶文化開展過程中存在的問題,提出相應的建議。采用了專門的測評工具,對比學生在學習茶文化時的效果,觀察學生課堂上與課外活動中的茶文化學習現(xiàn)狀,向學生發(fā)放問卷展開調查等,借助于量化的數(shù)據(jù)來分析茶文化教育對學生整體學力水平的影響,在上述分析的基礎上,分析目前泉州市中等職業(yè)學校開展茶文化教育的實際現(xiàn)狀,對其茶文化的推廣展開可行性分析。在調查泉州中等職業(yè)學校推廣茶文化的過程中,最終得到結論:1.茶文化有利于引導學生的身心健...

【文章頁數(shù)】：60 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 引言
    1.1 選題背景
    1.2 選題意義
        1.2.1 中職學生群體的心理特征分析
        1.2.2 在中等職業(yè)學校推廣茶文化的必要性
    1.3 文獻綜述
        1.3.1 文獻綜述
        1.3.2 研究存在問題
    1.4 研究目標、內容、方法
        1.4.1 研究目標
        1.4.2 研究內容
        1.4.3 擬解決的關鍵問題
        1.4.4 研究方法
    1.5 本研究的創(chuàng)新和不足
        1.5.1 本研究的創(chuàng)新
        1.5.2 本研究的不足
2 茶文化及學校茶文化教育的研究綜述
    2.1 茶文化概述
        2.1.1 茶文化的定義
        2.1.2 茶文化的性質
        2.1.3 茶文化的特點
        2.1.4 茶文化的教育功能
    2.2 茶文化教育的發(fā)展歷程及現(xiàn)狀
        2.2.1 茶文化教育的起源和發(fā)展
        2.2.2 茶文化教育的現(xiàn)狀
    2.3 茶文化在校園推廣應用現(xiàn)狀
        2.3.1 茶文化在中小學校園推廣應用現(xiàn)狀
        2.3.2 茶文化在大學校園推廣應用現(xiàn)狀
        2.3.3 茶文化在中等職業(yè)學校推廣應用現(xiàn)狀
3 茶文化在泉州中等職業(yè)學校推廣應用現(xiàn)狀
    3.1 泉州市中等職業(yè)學校辦學現(xiàn)狀
    3.2 安溪茶業(yè)職業(yè)技術學校茶文化推廣現(xiàn)狀
        3.2.1 安溪茶業(yè)職業(yè)技術學校概況
        3.2.2 安溪茶業(yè)職業(yè)技術學校茶文化推廣現(xiàn)狀
    3.3 安溪華僑職業(yè)中專學校茶文化推廣現(xiàn)狀
        3.3.1 安溪華僑職業(yè)中專學校概況
        3.3.2 安溪華僑職業(yè)中專學校茶文化推廣現(xiàn)狀
    3.4 永春職業(yè)中專學校茶文化推廣現(xiàn)狀
        3.4.1 永春職業(yè)中專學校概況
        3.4.2 永春職業(yè)中專學校茶文化推廣現(xiàn)狀
    3.5 晉江華僑職業(yè)中專學校茶文化推廣現(xiàn)狀
        3.5.1 晉江華僑職業(yè)中專學校概況
        3.5.2 晉江華僑職業(yè)中專學校茶文化推廣現(xiàn)狀
4 茶文化在泉州中等職業(yè)學校推廣效果
    4.1 觀察法結果分析
    4.2 訪談法結果及分析
    4.3 問卷調查法結果分析
5 泉州市中等職業(yè)學校茶文化教育的量化效果研究---以永春職業(yè)中專和德化職業(yè)中專為例
    5.1 問卷測試的說明
        5.1.1 編訂問卷
        5.1.2 被測試對象的選取
        5.1.3 測試工具
    5.2 問卷測試的結果
        5.2.1 永春職專和德化職專茶文化基礎常識的分析結果
        5.2.2 永春職專和德化職專茶文化情感認知的結果
6 結論與建議
    6.1 研究結論
    6.2 研究建議
參考文獻
附錄
致謝



本文編號：3799139