空乘人才培養(yǎng)的目標(biāo)主要是為民航業(yè)輸送合格的專業(yè)崗位人才,但是由于市場需求和個人條件等原因,往往一部分畢業(yè)生不能進入民航服務(wù)領(lǐng)域而進入旅游服務(wù)領(lǐng)域,包括酒店、旅行社和景區(qū);同時,空乘人才與旅游人才都屬于現(xiàn)代服務(wù)范疇,兩者有密切關(guān)系。另一方面,空乘專業(yè)教學(xué)中需要學(xué)生系統(tǒng)掌握國內(nèi)外地理知識,包括航空運輸?shù)乩�、航線地理、中國旅游地理、城市地理、文化地理與風(fēng)土人情相關(guān)知識。所以研究高職空乘專業(yè)人才培養(yǎng)過程中的地理/旅游課程教學(xué)的作用及其與空乘教學(xué)的關(guān)系是一個不可或缺的重要問題。實踐證明空乘專業(yè)職業(yè)教育是提高空乘人員職業(yè)素質(zhì)的有效途徑。但由于現(xiàn)階段高等院校本科空乘專業(yè)只掛在其他本科專業(yè)名稱下,不能以一個獨立的招生專業(yè)建設(shè)發(fā)展,導(dǎo)致本科層次空乘專業(yè)設(shè)置多元化,這直接影響了高職空乘專業(yè)教育系統(tǒng)認(rèn)知的混亂和規(guī)范化建設(shè)的不足,嚴(yán)重滯后于服務(wù)行業(yè)對高素質(zhì)人才的需求。進一步探究其原因,教育教學(xué)研究的匱乏應(yīng)是其中主要方面。在此影響下,我國高職空乘專業(yè)人才培養(yǎng),從課程設(shè)置直至就業(yè)與職業(yè)等方面均有待規(guī)范化建設(shè),以進一步明確多目標(biāo)和系統(tǒng)性的人才培養(yǎng)。本文僅關(guān)注高職空乘專業(yè)人才培養(yǎng)過程中的地理/旅游課程教學(xué)的作用及其與... 

【文章來源】：河北師范大學(xué)河北省

【文章頁數(shù)】：55 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 緒論
    1.1 研究問題的提出與研究意義
    1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
    1.3 研究結(jié)構(gòu)和研究思路
    1.4 研究方法
2 空乘專業(yè)界定與地理/旅游課程教學(xué)的關(guān)系
    2.1 空乘專業(yè)界定及其與旅游人才培養(yǎng)的關(guān)系
        2.1.1 兩類人才培養(yǎng)的職業(yè)性基礎(chǔ)
        2.1.2 兩類人才培養(yǎng)的專業(yè)性基礎(chǔ)
        2.1.3 兩類人才培養(yǎng)的行業(yè)性基礎(chǔ)
    2.2 國外空乘專業(yè)建設(shè)對我國的啟示
        2.2.1 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的職業(yè)性質(zhì)與課程設(shè)置
        2.2.2 地方性的教育教學(xué)理念
    2.3 本章小結(jié)
3 空乘專業(yè)中地理/旅游課程、實訓(xùn)基地與師資配置建設(shè)
    3.1 空乘課程設(shè)置
    3.2 實訓(xùn)基地建設(shè)
    3.3 師資配置
    3.4 課程評價
    3.5 本章小結(jié)
4 空乘與旅游人才培養(yǎng)及其就業(yè)設(shè)計一體化的對策
    4.1 空乘人才培養(yǎng)與旅游人才培養(yǎng)
        4.1.1 人才核心素質(zhì)
        4.1.2 人才培養(yǎng)目標(biāo)、規(guī)格與體系
        4.1.3 人才培養(yǎng)模式
        4.1.4 人才培養(yǎng)資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系
    4.2 空乘畢業(yè)生旅游就業(yè)與職業(yè)發(fā)展
        4.2.1 就業(yè)指導(dǎo)
        4.2.2 職業(yè)生涯規(guī)劃
    4.3 本章小結(jié)
5 地理/旅游課程是空乘基礎(chǔ)知識系統(tǒng)中的重要組成部分
    5.1 主要地理/旅游課程
    5.2 地理課程對“空中交通”知識學(xué)習(xí)的作用
        5.2.1 空中交通管理與新航行系統(tǒng)的產(chǎn)生與特點
        5.2.2 影響飛行的天氣現(xiàn)象
        5.2.3 航線
    5.3 地理課程對“機場與地勤”知識學(xué)習(xí)的作用
    5.4 本章小結(jié)
6 空乘業(yè)務(wù)知識系統(tǒng)與旅游課程呈現(xiàn)為并行關(guān)系
    6.1 客艙服務(wù)設(shè)備與應(yīng)急設(shè)備操作
    6.2 旅游課程中旅游企業(yè)經(jīng)營與管理
    6.3 本章小結(jié)
7 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)空乘服務(wù)知識系統(tǒng)與人才培養(yǎng)的一致性
    7.1 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的服務(wù)特點與服務(wù)管理
    7.2 空乘服務(wù)禮儀與旅游服務(wù)禮儀
    7.3 空乘服務(wù)心理與旅游服務(wù)心理
    7.4 本章小結(jié)
8 結(jié)論與展望
參考文獻
致謝
攻讀學(xué)位期間取得的科研成果清單


【參考文獻】：
期刊論文
[1]基于職業(yè)能力導(dǎo)向的空乘專業(yè)中高職課程銜接實踐探析[J]. 施國芳.  人才資源開發(fā). 2016(24)
[2]基于問卷調(diào)查的空乘專業(yè)職業(yè)教育體系建設(shè)研究[J]. 王杭,趙恒,蔡艷明.  成都航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報. 2016(03)
[3]多扇區(qū)管制移交間隔管理研究[J]. 杜實,吳海波,杜萌萌.  科學(xué)技術(shù)與工程. 2016(13)
[4]基于崗位需求的空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式探析[J]. 臧楊柳,徐明.  教育與職業(yè). 2014(15)
[5]旅游職業(yè)教育與教學(xué)的國際比較——以澳大利亞TAFE學(xué)院和美國社區(qū)學(xué)院為例[J]. 趙燕慧,路紫.  河北師范大學(xué)學(xué)報(教育科學(xué)版). 2013(12)
[6]我國本科空乘專業(yè)課程設(shè)置問題——以國內(nèi)21所開設(shè)本科空乘專業(yè)的高校為例[J]. 李冬穎,路紫.  河北師范大學(xué)學(xué)報(教育科學(xué)版). 2013(04)
[7]WHAT DRIVES BUSINESS AND LEISURE AIR PASSENGER TRANSPORT DEMAND[J]. 郭仕堯,陳淑娟.  Transactions of Nanjing University of Aeronautics & Astronautics. 2013(01)
[8]淺談航空服務(wù)禮儀及個性化服務(wù)[J]. 恒璽,何奇.  交通企業(yè)管理. 2013(02)
[9]地方本科院校人才培養(yǎng)模式改革創(chuàng)新的探索——以懷化學(xué)院“三位一體”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革為例[J]. 楊吉興,宋克慧,張儉,姜又春,賀達江.  懷化學(xué)院學(xué)報. 2012(12)
[10]高職空乘專業(yè)“四位一體”教改研究[J]. 陳曉燕,宋靜波.  西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版). 2012(05)

碩士論文
[1]中職空乘專業(yè)男生體能素質(zhì)培養(yǎng)的問題與對策[D]. 李德均.四川師范大學(xué) 2015
[2]高等職業(yè)院校專業(yè)建設(shè)研究[D]. 朱晏瑤.福建師范大學(xué) 2014
[3]空乘班構(gòu)建地理高效課堂的對策研究[D]. 汪松筠.南京師范大學(xué) 2014
[4]基于工作過程導(dǎo)向的高職旅游類專業(yè)課程體系創(chuàng)新研究[D]. 劉占明.河北師范大學(xué) 2010
[5]新航行系統(tǒng)與飛行安全研究[D]. 程擎.西南交通大學(xué) 2003



本文編號：2983446