本文選題：酒店管理 + 茶藝課程　； 參考：《中外企業(yè)家》2015年09期

【摘要】：經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,飲茶、品茶已成為一種風(fēng)氣。酒店茶室、茶座、茶藝館的涌現(xiàn)對(duì)茶藝人才需求不斷增加,眾多院校旅游酒店管理專業(yè)為此開設(shè)了茶藝課程。對(duì)酒店管理專業(yè)茶藝課程實(shí)踐教學(xué)展開探討,并據(jù)此提出一些可行性的實(shí)踐教學(xué)新思路,有助于改善實(shí)踐教學(xué)。
[Abstract]:Economic development and the improvement of people's living standards, tea drinking, tea has become a custom. The emergence of hotel teahouse, teahouse and teahouse is increasing the demand for tea talents. Many colleges and universities offer tea courses for tourism and hotel management. This paper probes into the practical teaching of tea art course of hotel management specialty, and puts forward some feasible new ideas of practical teaching, which is helpful to improve the practical teaching.
【作者單位】： 廣西工程職業(yè)學(xué)院;
【分類號(hào)】：TS971-4;G712

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本文編號(hào)：1913557