本文選題：高職旅游管理專業(yè) + “訂單式”人才培養(yǎng)模式��； 參考：《沈陽師范大學(xué)》2013年碩士論文

【摘要】：改革開放以來，旅游業(yè)發(fā)展速度迅猛。據(jù)世界旅游組織預(yù)測，到2015年，中國將成為世界上第一大國內(nèi)旅游市場。在旅游市場快速發(fā)展的進(jìn)程中，培養(yǎng)應(yīng)用型人才的高職旅游教育受到了考驗(yàn)。產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合是21世紀(jì)高等職業(yè)教育改革的必由之路，，而“訂單”培養(yǎng)模式作為產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的最高形式之一，是高職旅游學(xué)校培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)畢業(yè)生的首選方式。本文基于合作教育理論和福斯特“產(chǎn)學(xué)”合作理論，運(yùn)用文獻(xiàn)分析法、比較研究法、案例研究法等方法對高職旅游管理專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式的理論基礎(chǔ)、研究現(xiàn)狀、構(gòu)架原則等進(jìn)行了研究�！坝唵问健比瞬排囵B(yǎng)模式是一種校企雙贏的符合時代發(fā)展和需求的實(shí)用模式，能夠適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展并滿足旅游市場對從業(yè)人員應(yīng)用性強(qiáng)、操作水平高等要求。筆者針對“訂單式”人才培養(yǎng)模式在實(shí)施過程中存在的種種問題進(jìn)行了分析和研究，并指出傳統(tǒng)的培養(yǎng)模式存在的弊端和不足，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建了“供需結(jié)合，四方聯(lián)動”的新的“訂單式”人才培養(yǎng)模式。得出結(jié)論為要想切實(shí)實(shí)現(xiàn)“訂單式”培養(yǎng)模式，不僅需要旅游學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三者互動，更需要政府、合作教育機(jī)構(gòu)、學(xué)生家長的多方參與和積極配合。在構(gòu)建“供需結(jié)合，四方聯(lián)動”模式的基礎(chǔ)上提出實(shí)施該模式的對策，只有這樣才能不斷提高旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量，體現(xiàn)出“訂單”培養(yǎng)模式的優(yōu)勢和特色，提高我國旅游從業(yè)人員的綜合能力。
[Abstract]:Since reform and opening up, the speed of tourism development is swift and violent. According to the World Tourism Organization, China will become the world's largest domestic tourism market by 2015. In the process of rapid development of tourism market, higher vocational tourism education of cultivating applied talents has been tested. The combination of production, study and research is the only way for the reform of higher vocational education in the 21st century. As one of the highest forms of combination of production, study and research, the "order" training mode is the first choice for higher vocational tourism schools to train high quality graduates. Based on the theory of cooperative education and Foster's theory of "production and learning", this paper uses the methods of literature analysis, comparative research and case study to study the theoretical basis and present situation of the "order-type" talents training model of tourism management major in higher vocational education. The principle of frame is studied. The "order-oriented" talent training model is a practical model that meets the needs of the times and meets the needs of the times. It can adapt to the economic development of our country and meet the requirements of the tourism market for the application of employees and the high level of operation. The author analyzes and studies the problems existing in the implementation of the "order-type" talent training model, and points out the disadvantages and shortcomings of the traditional training mode. On this basis, the author constructs the "combination of supply and demand". Quadripartite linkage "the new" order "talent training model." The conclusion is that in order to realize the "order-type" training mode, we need not only the interaction among tourism schools, enterprises and students, but also the participation and active cooperation of the government, cooperative educational institutions and parents. On the basis of constructing the model of "combination of supply and demand and quadripartite linkage", the author puts forward some countermeasures to implement this model. Only in this way, the quality of tourism talents training can be improved continuously, and the advantages and characteristics of "order" training mode can be reflected. Improve the comprehensive ability of tourism practitioners in China.
【學(xué)位授予單位】：沈陽師范大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號】：G712;F590-4

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：1800162