本文關(guān)鍵詞：粵東地區(qū)職業(yè)院校旅游管理專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式探析

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【摘要】：自從改革開放以來(lái)，旅游行業(yè)市場(chǎng)日趨繁榮，旅游管理專業(yè)人才的需求量逐年加大，在職業(yè)院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式當(dāng)中，校企合作越來(lái)越受到人們的重視�？v觀國(guó)內(nèi)外理論界，不少研究者提出了自己的創(chuàng)新想法。再看國(guó)內(nèi)外的辦學(xué)實(shí)例，也總結(jié)出很多旅游管理專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式的成功案例。 我國(guó)粵東地區(qū)指廣東省東部，其涵義較固定，一般特指以下六個(gè)地級(jí)市：潮州、汕頭、揭陽(yáng)、梅州、河源、汕尾。在粵東地區(qū)，有5所高職院校，26所中職技術(shù)學(xué)校，其中5所高職院校均開設(shè)有旅游管理專業(yè)。在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方面取得了一定的成效，但還存在諸多不足的地方�；谏鲜龅难芯勘尘埃疚脑诶碚摵蛯�(shí)踐兩個(gè)方面對(duì)粵東地區(qū)職業(yè)院校旅游管理專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式進(jìn)行論述。 在理論方面重點(diǎn)介紹了校企合作人才培養(yǎng)模式的理論淵源和內(nèi)涵，以及對(duì)粵東地區(qū)校企合作人才培養(yǎng)模式的歸納分類研究，以至于能更好地理解本文論述的中心思想。 在實(shí)踐方面，本文著重從粵東地區(qū)職業(yè)院校旅游管理專業(yè)校企合作辦學(xué)模式為中心，比如汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院等等，在分析的過(guò)程中和外國(guó)的成功案例做對(duì)比，得到了一些有意義的啟示；總結(jié)以上內(nèi)容，，提出我國(guó)在職業(yè)院校旅游管理專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式中暴露的相關(guān)問(wèn)題并提出了切實(shí)可行的解決方案。 最終得出了一些相關(guān)結(jié)論：學(xué)校和企業(yè)在旅游管理人才培養(yǎng)模式中應(yīng)該始終堅(jiān)持“以人為本”的原則，把能力本位教育做到實(shí)處，并建立學(xué)校和企業(yè)合作的長(zhǎng)效模式，在教師隊(duì)伍和課程配置上都要體現(xiàn)出人才的應(yīng)用價(jià)值。從而建立全方位，立體化，綜合性的旅游管理人才培養(yǎng)模式。為粵東地區(qū)乃至全國(guó)的職業(yè)院校旅游管理專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式提供相應(yīng)的借鑒。
【關(guān)鍵詞】：旅游管理專業(yè) 校企合作 合作模式
【學(xué)位授予單位】：廣東技術(shù)師范學(xué)院
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：F590-4;G712
【目錄】：

• 中文摘要3-4
• Abstract4-7
• 第一章 緒論7-11
• 第一節(jié) 研究背景、目的和意義7-8
• 第二節(jié) 國(guó)內(nèi)外研究綜述8-10
• 第三節(jié) 研究方法10
• 第四節(jié) 本文的創(chuàng)新點(diǎn)10-11
• 第二章 校企合作人才培養(yǎng)模式的理論淵源和內(nèi)涵11-15
• 第一節(jié) 校企合作的理論淵源11-14
• 第二節(jié) 職業(yè)院校校企合作模式的含義14-15
• 第三章 粵東地區(qū)旅游管理專業(yè)校企合作辦學(xué)的主要形式和特征15-22
• 第一節(jié) 粵東地區(qū)校企合作辦學(xué)的主要形式15-19
• 第二節(jié) 粵東地區(qū)旅游管理專業(yè)校企合作辦學(xué)的主要特征19-22
• 第四章 存在的問(wèn)題及其原因——以粵東地區(qū)職業(yè)學(xué)校旅游管理校企辦學(xué)為例22-26
• 第一節(jié) 缺乏相關(guān)保障，校企辦學(xué)的人才培養(yǎng)流于形式22-24
• 第二節(jié) 企業(yè)實(shí)踐和學(xué)校教學(xué)呈二元分裂狀態(tài)24-26
• 第五章 粵東地區(qū)旅游專業(yè)校企辦學(xué)的應(yīng)對(duì)之策26-35
• 第一節(jié) 建立旅游管理校企合作人才培養(yǎng)模式的長(zhǎng)效機(jī)制26-30
• 第二節(jié) 能力本位的旅游管理專業(yè)課程設(shè)置30-31
• 第三節(jié) “多能型”教師隊(duì)伍的建設(shè)31-32
• 第四節(jié) 完善校企辦學(xué)的保障性措施32-34
• 第五節(jié) 打造企業(yè)校區(qū)新模式34-35
• 第六章 澳大利亞旅游管理專業(yè)校企辦學(xué)模式推介與啟示35-40
• 第一節(jié) 課程設(shè)置35-37
• 第二節(jié) 師資結(jié)構(gòu)37
• 第三節(jié) 實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地37-39
• 第四節(jié) 完善的法律法規(guī)建設(shè)39-40
• 結(jié)論40-41
• 尾注41-42
• 參考文獻(xiàn)42-44
• 攻讀碩士學(xué)位期間取得的研究成果44-45
• 致謝45-46
• 尾注46

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1111432