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基于實習酒店滿意度的酒店管理本科專業(yè)實習探討——以廣東財經(jīng)大學為例

發(fā)布時間:2021-12-12 10:24
  中外酒店管理專業(yè)普遍重視專業(yè)實習,專業(yè)實習是酒店管理專業(yè)學生理論聯(lián)系實際的重要途徑.酒店作為專業(yè)實習的的重要基地,不僅僅作為實習生接納者更重要的是要作為實習生的管理者、輔導者和開發(fā)者.本文通過酒店對實習生的滿意度的探討,從培養(yǎng)院校、實習生和實習酒店角度分析如何提高實習生的培養(yǎng)質(zhì)量,提高酒店管理專業(yè)專業(yè)實習的質(zhì)量,最終為酒店業(yè)的發(fā)展提供人才支持. 

【文章來源】:赤峰學院學報(自然科學版). 2014,30(18)

【文章頁數(shù)】:3 頁

【文章目錄】:
1 前言
2 實習酒店滿意度
    2.1 研究方法和問卷設計
    2.2 酒店對實習生的滿意度
        2.2.1 酒店對實習生的滿意度
        2.2.2 存在問題
        2.2.3 酒店對實習生的滿意度總結
3 提高酒店對實習生滿意度策略
    3.1 高等院校
        3.1.1 加強實習生軟技能教育
        3.1.2 適度對實踐教學體系進行調(diào)整
        3.1.2 注重實習基地建設
    3.2 實習酒店
        3.2.1 實習酒店應該轉(zhuǎn)變觀念, 加大對實習生的管
        3.2.2 實習酒店加強與高等院校合作
            3.2.2. 1 聯(lián)合高等院校開展相關講座和培訓
            3.2.2. 2 提前介入高校, 共同為實踐教學體系獻計獻策
    3.3 實習生應該積極主動完善提升自我
4 結論


【參考文獻】:
期刊論文
[1]酒店實習生滿意度及其影響因素與實習價值感知的關聯(lián)性分析[J]. 蘇建軍,劉衛(wèi)梅,屈學書,黃解宇.  旅游論壇. 2011(01)
[2]酒店專業(yè)實習中存在的問題及對策[J]. 王應霞,徐立平.  技術與市場. 2010(12)
[3]酒店實習生工作滿意度影響因素相關性分析[J]. 蘇建軍,翟艷,黃解宇.  運城學院學報. 2010(05)
[4]高職類酒店管理專業(yè)實習生工作滿意度對擇業(yè)態(tài)度的影響分析——以浙江旅游職業(yè)學院為例[J]. 何立萍,鄭昭彥.  浙江旅游職業(yè)學院學報. 2010 (03)
[5]旅游專業(yè)學生酒店實習狀況對其在酒店擇業(yè)意向的影響分析[J]. 閃媛媛,胡焱,俞益武,方躬勇.  旅游論壇. 2010(01)
[6]論酒店實習生的使用與管理[J]. 毛峰.  鄭州航空工業(yè)管理學院學報(社會科學版). 2009(04)
[7]酒店實習生工作滿意度及其影響因素研究[J]. 王興瓊.  旅游學刊. 2008(07)
[8]旅游專業(yè)本科畢業(yè)實習生的工作滿意感及其在旅游業(yè)擇業(yè)意向的實證研究[J]. 宋子斌,陳朝陽,GREGORY MAVRIDES.  旅游學刊. 2006(S1)
[9]應用型本科院校工商管理類專業(yè)實踐教學體系的構建與實施[J]. 洪燕云,謝忠秋.  江蘇技術師范學院學報. 2006(05)
[10]對酒店管理專業(yè)實習問題的若干思考[J]. 費寅.  科技信息(學術版). 2006(03)



本文編號:3536505

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