"采后生物學(xué)與技術(shù)"是一門綜述果蔬產(chǎn)品采后生理、病理、商品化處理及貯運(yùn)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技術(shù)的課程,是食品科學(xué)類及園藝類專業(yè)的重要專業(yè)課程.混合教學(xué)模式在"采后生物學(xué)與技術(shù)"教學(xué)應(yīng)用過程中可發(fā)揮新媒體環(huán)境下的交互作用,在提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效率方面具有較好的教學(xué)效果.闡述了"采后生物學(xué)與技術(shù)"混合式教學(xué)模式改革的必要性、內(nèi)容及特色,總結(jié)了在線課程設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容、考核方式及實(shí)施效果. 

【文章來源】：甘肅高師學(xué)報(bào). 2020,25(05)

【文章頁(yè)數(shù)】：4 頁(yè)

【部分圖文】：

用思維導(dǎo)圖表現(xiàn)采后病害章節(jié)的邏輯框架

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號(hào)：3222877