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旅游管理本科專業(yè)酒店實(shí)習(xí)滿意度研究

發(fā)布時(shí)間:2018-01-15 22:22

  本文關(guān)鍵詞:旅游管理本科專業(yè)酒店實(shí)習(xí)滿意度研究 出處:《美食研究》2014年04期  論文類型:期刊論文


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【摘要】:實(shí)習(xí)滿意度既是旅游管理專業(yè)學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),也是衡量專業(yè)實(shí)踐教學(xué)成效的重要指標(biāo)。采取問(wèn)卷調(diào)查的方式,獲取學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程中的實(shí)習(xí)崗位安排及調(diào)整、作息時(shí)間安排及業(yè)余活動(dòng)、實(shí)習(xí)中不滿情緒來(lái)源等的感知和評(píng)價(jià),進(jìn)而提出要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)引導(dǎo)教育、密切與實(shí)習(xí)單位關(guān)系和開(kāi)展實(shí)習(xí)成效評(píng)估等對(duì)策措施。
[Abstract]:Practice satisfaction is not only the evaluation standard of tourism management students to practice, but also an important index to measure the effectiveness of professional practice teaching. Obtain the students' perception and evaluation of the arrangement and adjustment of the internship post, the schedule of the rest and the spare time, the source of discontent in the practice, and then put forward the need to strengthen the guidance education for the students' practice. Close relationship with practice units and practice effectiveness evaluation and other countermeasures.
【作者單位】: 揚(yáng)州大學(xué)廣陵學(xué)院;揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院;
【基金】:揚(yáng)州大學(xué)2014年教學(xué)改革研究課題(YZUJX2014-15B) 揚(yáng)州大學(xué)廣陵學(xué)院教學(xué)改革研究重點(diǎn)課題(JGZD13002)
【分類號(hào)】:F590-4;G642
【正文快照】: 1研究背景及文獻(xiàn)回顧近年來(lái),旅游管理專業(yè)本科生的就業(yè)情況發(fā)生了新的變化,畢業(yè)生擇業(yè)呈現(xiàn)選擇意向多元、就業(yè)范圍寬泛化的特點(diǎn),真正在旅游企業(yè)特別是酒店企業(yè)就業(yè)的比率呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì),這與院校對(duì)該專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位形成了很大的偏差。另一方面,旅游業(yè)和酒店業(yè)對(duì)高級(jí)專門

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前5條

1 黃薇薇;周海燕;沈非;;利益相關(guān)者視角下的高校旅游管理專業(yè)酒店實(shí)習(xí)研究[J];安徽師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版);2011年01期

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【共引文獻(xiàn)】

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8 邱修峰;閻萍;;C語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核評(píng)價(jià)指標(biāo)及其觀測(cè)內(nèi)容分析[J];電腦開(kāi)發(fā)與應(yīng)用;2009年08期

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5 宋彥軍;高職教育服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)研究[D];天津大學(xué);2009年

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7 張冠華;語(yǔ)言培訓(xùn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系及服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)方法研究[D];中國(guó)礦業(yè)大學(xué)(北京);2013年

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相關(guān)碩士學(xué)位論文 前1條

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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

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相關(guān)重要報(bào)紙文章 前2條

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【相似文獻(xiàn)】

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7 馬鵬;王天佑;;本科生知識(shí)、能力、素質(zhì)培養(yǎng)結(jié)構(gòu)體系探析——以旅游管理專業(yè)為例[J];高等教育研究(成都);2008年02期

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相關(guān)會(huì)議論文 前10條

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6 馬勇;旅游管理專業(yè)學(xué)科建設(shè)與發(fā)展思路[N];中國(guó)旅游報(bào);2007年

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相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

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本文編號(hào):1430331

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