HACCP在高校實(shí)驗(yàn)室安全管理中的應(yīng)用及實(shí)踐
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【摘要】:為加強(qiáng)對(duì)高校實(shí)驗(yàn)室安全管理,對(duì)HACCP系統(tǒng)在實(shí)驗(yàn)室中的應(yīng)用進(jìn)行研究和探討。以浙江醫(yī)藥高等?茖W(xué)校為例。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)室特點(diǎn)的分析,把HACCP體系引入到實(shí)驗(yàn)室安全的日常監(jiān)管中來(lái)。通過(guò)危害分析,確定關(guān)鍵控制點(diǎn),提出相應(yīng)的控制措施。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)室實(shí)施HACCP計(jì)劃,顯著提高了實(shí)驗(yàn)室的安全,為HACCP體系在高校實(shí)驗(yàn)室安全管理提供了可行的實(shí)踐依據(jù)。
【作者單位】: 浙江醫(yī)藥高等?茖W(xué)校食品學(xué)院;
【基金】:浙江省教育廳科研項(xiàng)目資助(Y201330173)
【分類號(hào)】:G647
【正文快照】: 高校實(shí)驗(yàn)室安全管理關(guān)系到學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)和科學(xué)研究能否順利進(jìn)行,國(guó)家財(cái)產(chǎn)能否免受損失,師生員工的人身安全能否得到保障,對(duì)高校乃至整個(gè)社會(huì)的安全和穩(wěn)定都至關(guān)重要。國(guó)內(nèi)外各高校開(kāi)展的實(shí)驗(yàn)室安全管理的研究較多,目前研究?jī)?nèi)容主要涉及實(shí)驗(yàn)室的管理體制、實(shí)驗(yàn)人員培訓(xùn)形式與內(nèi)
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