應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建研究——以瓊州學(xué)院酒店管理專業(yè)為例
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【摘要】:瓊州學(xué)院酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的特色:模式上校內(nèi)校外結(jié)合、課內(nèi)課外互補(bǔ)、學(xué)期假期銜接;運(yùn)行上循序漸進(jìn)、優(yōu)化一體;實(shí)施上依托校內(nèi)外軟硬件平臺(tái)建設(shè)與校企攜手的專業(yè)師資隊(duì)伍;完整地實(shí)踐教學(xué)管理體系和考核評估體系。
【作者單位】: 瓊州學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 應(yīng)用型本科 酒店管理 實(shí)踐教學(xué)
【基金】:2013瓊州學(xué)院本科實(shí)踐教學(xué)改革項(xiàng)目,編號(hào):QYSJ2013-039
【分類號(hào)】:F719-4;G642
【正文快照】: 《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》第7章22條指出:“優(yōu)化結(jié)構(gòu)辦出特色。適應(yīng)國家和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要,建立動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制,不斷優(yōu)化高等教育結(jié)構(gòu)。優(yōu)化學(xué)科專業(yè)和層次、類型結(jié)構(gòu),重點(diǎn)擴(kuò)大應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型人才培養(yǎng)規(guī)!。瓊州學(xué)院酒店管理本科專業(yè)起
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【相似文獻(xiàn)】
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10 李虹 田艷;如何培養(yǎng)大學(xué)生的服務(wù)意識(shí)[N];中國旅游報(bào);2006年
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,本文編號(hào):1111022
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