本文關(guān)鍵詞：高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的視覺素養(yǎng)現(xiàn)狀與教學(xué)實(shí)踐研究

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【摘要】：由于多媒體和計(jì)算機(jī)技術(shù)的快速發(fā)展,越來越多的人們喜歡用視覺圖像來交流和表達(dá)思想�！翱础辈辉偈且粋�(gè)簡(jiǎn)單的行為,而是代表了豐富的內(nèi)涵。隨著人們生活水平的提高和閑暇時(shí)間的增多,越來越多的人們選擇出去旅游來獲得視覺美的享受�？茖W(xué)家曾經(jīng)得出結(jié)論,在人們所接受的全部信息中有百分之八十三的信息是通過視覺來獲得的。因此,導(dǎo)游在這個(gè)旅游市場(chǎng)中擔(dān)任了重要角色,他們代表著一個(gè)旅游城市的形象,向來自四面八方的游客解讀游客所看到的旅游景象。具備較高視覺素養(yǎng)的導(dǎo)游在帶團(tuán)的過程中,他的視覺解讀與表達(dá)能力、批判性思維能力較強(qiáng),傳達(dá)給游客的視覺信息比較豐富,能讓游客在參觀游覽過程中獲得視覺美的享受。一個(gè)良好的旅游城市形象就這樣在游客心中樹立起來。因此,提高導(dǎo)游的視覺素養(yǎng)是非常必要的,對(duì)他們培養(yǎng)的特殊性也體現(xiàn)于此。作為高校旅游管理專業(yè)的學(xué)生,在以后從事導(dǎo)游行業(yè)時(shí),具備較高的視覺素養(yǎng)會(huì)收到良好的帶團(tuán)效果。在這個(gè)視覺圖像時(shí)代,要使旅游管理專業(yè)的學(xué)生具備較高的視覺素養(yǎng),高校對(duì)他們開展視覺素養(yǎng)教育研究具有重要的研究?jī)r(jià)值。本研究緊緊圍繞高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的視覺素養(yǎng)現(xiàn)狀與教學(xué)實(shí)踐來進(jìn)行,主要分為七大部分來展開。第一部分是論文選題的緣由及意義,主要從客觀與主觀方面來闡述緣由,在論文選題意義上是從高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的視覺素養(yǎng)教育研究的必要性、可能性、特殊性來分析。第二部分是國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究現(xiàn)狀綜述,筆者查閱了大量的國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn),從視覺素養(yǎng)的背景、概念、與相鄰概念的關(guān)系、能力構(gòu)成等方面進(jìn)行闡述,對(duì)視覺素養(yǎng)有了更深的認(rèn)識(shí),并提出了自己對(duì)視覺素養(yǎng)的見解。第三部分是高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的視覺素養(yǎng)教育研究的理論基礎(chǔ),主要包括格式塔理論、景觀社會(huì)、圖像學(xué)理論、游客凝視這四部分,它們?yōu)楸菊撐牡淖珜懱峁┝死碚撝С�。第四部分主要是利用質(zhì)的研究方法來研究高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的視覺素養(yǎng)教育現(xiàn)狀,在質(zhì)的研究過程中,筆者根據(jù)美國(guó)大學(xué)與研究圖書館協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)制定的《高等教育視覺素養(yǎng)能力標(biāo)準(zhǔn)》的內(nèi)容,結(jié)合相關(guān)專家學(xué)者提出的視覺素養(yǎng)能力的維度,提出了高校旅游管理專業(yè)學(xué)生視覺素養(yǎng)教育的四個(gè)維度。這四個(gè)維度是視覺信息的查找與獲得能力、視覺信息的解讀能力、視覺信息的表達(dá)能力、批判性思維能力。筆者依據(jù)這四個(gè)維度對(duì)高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的視覺素養(yǎng)進(jìn)行調(diào)查。第五部分是筆者對(duì)部分高校的旅游管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查,對(duì)搜集到的問卷數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,得知高校旅游管理專業(yè)學(xué)生在視覺解讀與表達(dá)能力和批判性思維能力方面比較薄弱。第六部分從學(xué)校、教師、學(xué)生三個(gè)方面來提出高校旅游管理專業(yè)開展視覺素養(yǎng)教育的建議。第七部分結(jié)合現(xiàn)狀反映出的問題和高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的需求,將視覺素養(yǎng)教育與《旅游學(xué)概論》課程教學(xué)相整合,開展教學(xué)實(shí)踐。筆者通過閱讀相關(guān)視覺素養(yǎng)文獻(xiàn)以及結(jié)合問卷調(diào)查的結(jié)果分析與教學(xué)實(shí)踐反思,最后得出以下結(jié)論：視覺素養(yǎng)與旅游管理專業(yè)課程相整合可以提高教學(xué)效果；導(dǎo)游視覺素養(yǎng)能力的高低影響帶團(tuán)的效果；視覺素養(yǎng)的培養(yǎng)需要學(xué)校、教師與學(xué)生的配合。
【關(guān)鍵詞】：旅游管理 視覺素養(yǎng)現(xiàn)狀 教學(xué)實(shí)踐
【學(xué)位授予單位】：廣西師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：G642.4;F590-4
【目錄】：

• 摘要3-5
• Abstract5-10
• 一、論文選題緣由及其意義10-14
• (一) 論文選題緣由10
• 1. 客觀原因10
• 2. 主觀原因10
• (二) 論文選題意義10-14
• 1. 高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的視覺素養(yǎng)教育研究的必要性10-12
• 2. 高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的視覺素養(yǎng)教育研究的可能性12
• 3. 高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的視覺素養(yǎng)教育研究的特殊性12-14
• 二、國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究現(xiàn)狀綜述14-20
• (一) 視覺素養(yǎng)的歷史背景14
• (二) 視覺素養(yǎng)的概念界定14-15
• 1. 視覺的含義14
• 2. 素養(yǎng)的含義14
• 3. 視覺素養(yǎng)的含義14-15
• (三) 視覺素養(yǎng)與相關(guān)概念的關(guān)系15-16
• 1. 視覺素養(yǎng)與信息素養(yǎng)15
• 2. 視覺素養(yǎng)與媒介素養(yǎng)15
• 3. 視覺素養(yǎng)與視覺文化15-16
• (四) 視覺素養(yǎng)能力構(gòu)成16
• (五) 國(guó)外視覺素養(yǎng)研究現(xiàn)狀16-18
• (六) 國(guó)內(nèi)視覺素養(yǎng)研究現(xiàn)狀18-20
• 1. 視覺素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)不明確19
• 2. 從微觀與宏觀兩方面來培養(yǎng)學(xué)生的視覺素養(yǎng)19
• 3. 借助信息技術(shù),拓展視覺資源19-20
• 三、高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的視覺素養(yǎng)教育研究的理論基礎(chǔ)20-24
• (一) 格式塔理論在視覺素養(yǎng)教育中的應(yīng)用20-21
• 1. 圖形與背景原則在視覺素養(yǎng)教育中的應(yīng)用20
• 2. 接近性和連續(xù)性原則在視覺素養(yǎng)教育中的應(yīng)用20
• 3. 完整和閉合傾向原則在視覺素養(yǎng)教育中的應(yīng)用20-21
• (二) 景觀社會(huì)21
• (三) 圖像學(xué)理論21-22
• (四) 游客凝視22-24
• 四、高校旅游管理專業(yè)學(xué)生視覺素養(yǎng)應(yīng)用的個(gè)案描述及分析24-34
• (一) 研究對(duì)象的選擇24
• (二) 視覺素養(yǎng)能力應(yīng)用于帶團(tuán)過程的現(xiàn)狀分析24-33
• 1. 在接待準(zhǔn)備工作中視覺信息查找與獲取能力應(yīng)用的現(xiàn)狀分析25
• 2. 在接站工作中視覺信息解讀與表達(dá)能力應(yīng)用的現(xiàn)狀分析25-26
• 3. 在參觀游覽工作中視覺信息解讀與表達(dá)、批判性思維能力應(yīng)用的現(xiàn)狀分析26-32
• 4. 在入住酒店工作中視覺信息解讀能力應(yīng)用的現(xiàn)狀分析32
• 5. 在用餐工作中視覺信息解讀與表達(dá)能力應(yīng)用的現(xiàn)狀分析32-33
• 6. 在送團(tuán)工作中批判性思維能力應(yīng)用的現(xiàn)狀分析33
• (三) 帶團(tuán)過程應(yīng)用視覺素養(yǎng)能力現(xiàn)狀的結(jié)果分析33-34
• 五、高校旅游管理專業(yè)學(xué)生視覺素養(yǎng)總體情況調(diào)查的分析34-54
• (一) 問卷調(diào)查的目的及對(duì)象34
• (二) 問卷調(diào)查的內(nèi)容設(shè)計(jì)34
• (三) 問卷的信度分析34-35
• (四) 視覺素養(yǎng)能力總體情況分析35-48
• 1. 學(xué)生基本情況35-40
• 2. 視覺信息的查找與獲取能力40-42
• 3. 視覺信息的解讀能力42-43
• 4. 視覺信息表達(dá)能力43-45
• 5. 批判性思維能力45-48
• (五) 視覺素養(yǎng)能力差異分析48-52
• 1. 不同性別旅游管理專業(yè)學(xué)生的視覺素養(yǎng)能力差異分析48-49
• 2. 不同年級(jí)旅游管理專業(yè)學(xué)生的視覺素養(yǎng)能力差異分析49-51
• 3. 是否喜歡攝影旅游管理專業(yè)學(xué)生的視覺素養(yǎng)能力差異分析51-52
• (六) 視覺素養(yǎng)能力總體情況的調(diào)查結(jié)論52-54
• 六、高校旅游管理專業(yè)開展視覺素養(yǎng)教育的建議54-57
• (一) 學(xué)校加大對(duì)視覺素養(yǎng)教育的重視程度54
• 1. 學(xué)校開設(shè)多門與視覺素養(yǎng)相關(guān)的選修課,讓學(xué)生自由選擇54
• 2. 學(xué)校開展視覺素養(yǎng)教育宣傳工作,加深學(xué)生對(duì)視覺素養(yǎng)教育的認(rèn)識(shí)54
• 3. 學(xué)校引進(jìn)先進(jìn)的信息技術(shù),使其與視覺素養(yǎng)教育相結(jié)合54
• (二) 提高教師自身的視覺素養(yǎng)54-55
• 1. 參加視覺素養(yǎng)培訓(xùn),提高自身的視覺素養(yǎng)54-55
• 2. 把旅游管理相關(guān)課程與視覺素養(yǎng)教育相結(jié)合55
• (三) 根據(jù)視覺素養(yǎng)能力標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)學(xué)生的視覺素養(yǎng)55-57
• 1. 多渠道獲得視覺信息,提高視覺信息查找與獲取能力55
• 2. 多角度解讀視覺信息,提高視覺信息的解讀能力55
• 3. 多途徑表達(dá)視覺信息,提高視覺信息的表達(dá)能力55
• 4. 多維度批判視覺信息,提高視覺信息的批判能力55-56
• 5. 學(xué)習(xí)視覺素養(yǎng)相關(guān)知識(shí),增強(qiáng)動(dòng)手操作能力56-57
• 七、旅游管理專業(yè)學(xué)生課堂中開展視覺素養(yǎng)教學(xué)實(shí)踐57-68
• (一) 教學(xué)實(shí)踐案例57-67
• 1. 教學(xué)實(shí)踐案例一57-62
• 2. 教學(xué)實(shí)踐案例二62-67
• (二) 視覺素養(yǎng)教育與旅游學(xué)概論課程的教學(xué)實(shí)踐總結(jié)67-68
• 1. 視覺素養(yǎng)教育與專業(yè)課程整合,加深學(xué)生對(duì)課程的認(rèn)知程度67
• 2. 教師成為學(xué)生視覺素養(yǎng)培養(yǎng)的導(dǎo)向67
• 3. 學(xué)生視覺素養(yǎng)的提高離不開學(xué)校在人力、物力、財(cái)力上的支持67-68
• 八、后記68-69
• 參考文獻(xiàn)69-71
• 附錄71-75
• 讀碩期間發(fā)表的論文75-76
• 致謝76-77

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5 烏林花;溫都爾木樂;段其木格;;子課題《蒙古族傳統(tǒng)舞蹈教學(xué)實(shí)踐研究》階段性總結(jié) 2009年3月——6月[A];國(guó)家教師科研基金十一五階段性成果集（內(nèi)蒙古卷）[C];2010年

6 郝金梅;;日語新聞?wù)Z料庫的自動(dòng)構(gòu)建與教學(xué)實(shí)踐研究[A];2010北京高教學(xué)會(huì)高職研究會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)“金商祺”杯優(yōu)秀論文專輯[C];2010年

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本文編號(hào)：533141