葡萄與葡萄酒技能訓(xùn)練是北方民族大學(xué)葡萄栽培與葡萄酒釀造技術(shù)專業(yè)模塊的實(shí)踐課程,該課程具有知識(shí)點(diǎn)瑣碎,內(nèi)容繁多且抽象以及應(yīng)用實(shí)踐性非常強(qiáng)等特點(diǎn)。結(jié)合現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué),以及將實(shí)體實(shí)驗(yàn)與虛擬仿真實(shí)驗(yàn)相結(jié)合,并在教學(xué)過(guò)程中注重過(guò)程性考核,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和潛能,增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)造能力,實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求的無(wú)縫對(duì)接。 

【文章來(lái)源】：技術(shù)與市場(chǎng). 2020,27(12)

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【文章目錄】：
1 概述
2 結(jié)合現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行教學(xué)
3 實(shí)體實(shí)驗(yàn)與虛擬仿真實(shí)驗(yàn)相結(jié)合進(jìn)行教學(xué)
4 校企合作教學(xué)提高學(xué)生的實(shí)踐能力
5 優(yōu)化完善課程考核方式
6 結(jié)語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂在生物防治技術(shù)課程中的應(yīng)用——以河北北方學(xué)院為例[J]. 沈鳳英,吳偉剛,袁軍海,沈福英.  現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2020(10)
[2]虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)助推理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的融合改革與創(chuàng)新[J]. 熊宏齊.  實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理. 2020(05)
[3]虛擬仿真實(shí)驗(yàn)在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J]. 崔萍,彭榮,肖作安.  化工設(shè)計(jì)通訊. 2019(11)
[4]混合式教學(xué)法在食品分離技術(shù)課程教學(xué)中的應(yīng)用[J]. 苗文娟,孫星,史長(zhǎng)宏,朱雙杰,顧海洋.  教育現(xiàn)代化. 2019(87)
[5]食品生物化學(xué)理論課程混合式教學(xué)改革初探[J]. 徐雅楠,張國(guó)文,孫立杰,于麗麗,張樹(shù)軍,白靚.  生命的化學(xué). 2018(02)
[6]葡萄酒工藝學(xué)教學(xué)改革與實(shí)踐初探[J]. 張波,韓舜愈,王婧,祝霞.  山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院學(xué)報(bào). 2016(02)



本文編號(hào)：2960053