<正>2020年伊始,一場突如其來的新型冠狀病毒引發(fā)的肺炎重大疫情肆虐荊楚大地,全體中華兒女心理和身體都承受著巨大的壓力和煎熬。新冠肺炎疫情不僅考驗了國家和民族的思維水平、判斷能力和現(xiàn)代化治理能力,也在教育界引發(fā)了深入思考,誠如北京師范大學李芒教授所說:"中國教育界表現(xiàn)出了前所未有的斗爭精神"。在新冠肺炎期間,眾多大學生成為"宅男"、"宅女",不良的作息習慣、不健康的飲食營養(yǎng)搭配引發(fā)了社會對于大學生飲食文化教育的新思考。2017年南開大學曾首次向當年應屆畢業(yè)生頒發(fā)"體質(zhì)健康證書",引發(fā)社會廣泛關(guān)注,據(jù)同年《中國學生體質(zhì) 

【文章來源】：肉類研究. 2020年05期 北大核心

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