翻轉(zhuǎn)課堂是以學(xué)生為中心,由課前任務(wù)、課堂指導(dǎo)和課后反饋組成,可以有效地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。以"酵母蔗糖酶的提取與比活力測定"、"蔗糖酶進程曲線的制作"以及"固定化活性干酵母細胞的制備與轉(zhuǎn)化糖的生產(chǎn)"三個典型的生物化學(xué)實驗為研究對象,利用翻轉(zhuǎn)課堂對其進行教學(xué)目標(biāo)的探索和設(shè)計,為增強學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情、激發(fā)學(xué)習(xí)動力、提高科研動手能力及開發(fā)其創(chuàng)新思維打下良好的基礎(chǔ)。 

【文章來源】：生命的化學(xué). 2018,38(04)CSCD

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
1 實驗課程的前期設(shè)計
    1.1 翻轉(zhuǎn)課堂實驗教學(xué)整體設(shè)計思路
    1.2 實驗教學(xué)影像資料的錄制與播放安排
    1.3 翻轉(zhuǎn)課堂模式實驗課程的選擇
    1.4 基于實驗重、難點分析的短視頻內(nèi)容的錄制
        1.4.1 酵母蔗糖酶的提取與比活力測定
        1.4.2 蔗糖酶進程曲線的制作
        1.4.3 固定化活性干酵母細胞的制備與轉(zhuǎn)化糖的生產(chǎn)
2 基于翻轉(zhuǎn)課堂模式的實驗過程設(shè)計
    2.1 酵母蔗糖酶的提取與比活力測定課程的設(shè)計
    2.2 蔗糖酶進程曲線制作課程的設(shè)計
    2.3 固定化活性干酵母細胞的制備與轉(zhuǎn)化糖的生產(chǎn)課程的設(shè)計
3 實驗分?jǐn)?shù)核算與預(yù)期效果分析
4 結(jié)語



本文編號：3414811