發(fā)布時間：2017-08-29 16:00

  本文關(guān)鍵詞：戰(zhàn)爭與營養(yǎng):二戰(zhàn)時期英國校餐制度的發(fā)展

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【摘要】：英國校餐制度的建立始于1906年《教育(供餐)法》。校園奶作為校餐制度的重要部分,亦于1934年起步。二戰(zhàn)前,校餐和校園奶發(fā)展緩慢,僅惠及少量學(xué)校兒童。二戰(zhàn)時期,在嚴(yán)酷戰(zhàn)時環(huán)境的推動下,兒童飲食和營養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)需要使英國校餐制度發(fā)生了福利化變革,從而成為戰(zhàn)后英國社會保障制度全面建立的前奏。校餐制度由此成為現(xiàn)代英國教育制度和社會保障制度的重要內(nèi)容之一。
【作者單位】： 臨沂大學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 英國校餐制度 二戰(zhàn) 營養(yǎng) 福利化
【基金】：2014年臨沂大學(xué)哲學(xué)社會科學(xué)發(fā)展項目“英國校餐制度研究”(14LUZS08) 臨沂大學(xué)認(rèn)知科學(xué)與語言學(xué)能研究基地資助項目
【分類號】：G639.561;K561
【正文快照】： 校餐制度是現(xiàn)代英國教育制度和社會保障制度的重要內(nèi)容之一。所謂校餐,即納入國家政策體系,以改善中小學(xué)生營養(yǎng)狀況,保證教育質(zhì)量為主要目標(biāo)的學(xué)校供餐計劃。一、二戰(zhàn)前英國校餐的蹣跚起步1906年《教育(供餐)法》的頒布標(biāo)志著校餐制度開始建立,是英國校餐制度發(fā)展史上的重要一

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本文編號：754143