淺析溫度和pH值對(duì)酶活性的影響關(guān)系
本文關(guān)鍵詞:淺析溫度和pH值對(duì)酶活性的影響關(guān)系
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【摘要】:生命體細(xì)胞代謝、生命活動(dòng)都離不開(kāi)酶的參與,酶活性的影響因素有很多,其中,溫度和pH值對(duì)酶活性的影響尤為巨大。淺析溫度和pH值對(duì)酶活性的影響關(guān)系。
【作者單位】: 湖南師大附中梅溪湖中學(xué);
【分類(lèi)號(hào)】:G634.8
【正文快照】: 0引言生命體內(nèi)發(fā)生的幾乎所有生物化學(xué)反應(yīng)都有酶的參與,酶是生命運(yùn)動(dòng)、細(xì)胞活動(dòng)中不可缺少的一部分。酶是一種具有生物催化活性的生物大分子。論起催化活性,在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,我們接觸到了多種非生物類(lèi)型的催化劑,比如催化雙氧水產(chǎn)生氧氣的二氧化錳。與我們之前接觸到的二氧化錳
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,本文編號(hào):1142810
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