本文關(guān)鍵詞：基于“政校企行”協(xié)作的高職酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)共育模式探究

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【摘要】：隨著我國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,酒店對(duì)人才的需求也出現(xiàn)了明顯地變化,從人力資源的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展方面考慮,學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)成為了重要的考量因素。目前大部分高職院校酒店管理專業(yè)實(shí)施的訂單班或"2+1"的傳統(tǒng)模式,過(guò)多地強(qiáng)調(diào)了學(xué)生酒店專業(yè)技能的培養(yǎng),從而出現(xiàn)了酒店人才的供求矛盾。從"政校企行"四方聯(lián)動(dòng)協(xié)作,調(diào)查酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的現(xiàn)狀并分析其原因,探究實(shí)現(xiàn)酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的共育模式。
【作者單位】： 廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 政校企行協(xié)作 高職 酒店管理 職業(yè)素養(yǎng)
【基金】：廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院2014-2016“創(chuàng)新強(qiáng)�！苯虒W(xué)改革類項(xiàng)目(2014032) 2014年度廣東省教學(xué)成果獎(jiǎng)(高等教育)培育項(xiàng)目(895)的研究成果
【分類號(hào)】：G712;F719.2-4
【正文快照】： 高職教育一直都傾向于對(duì)學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)。而隨著市場(chǎng)需求的變化,基于人力資源的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展,除了專業(yè)技能外,企業(yè)也更看重學(xué)生在職業(yè)素養(yǎng)等綜合素質(zhì)方面的表現(xiàn)。酒店行業(yè)的員工流失率一直都居高不下,根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2015年上半年,全國(guó)酒店月員工流失率達(dá)到4.5%,比201

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本文編號(hào)：744725