發(fā)布時(shí)間：2021-04-25 20:59

　　連城白鴨是我國(guó)八大優(yōu)秀地方鴨種之一,白鴨肉氨基酸平均含量為15.8g/100g,比麻鴨高2.9g;脂肪含量為18.5g/100g,比麻鴨低12.4g。連城白鴨經(jīng)濟(jì)效益較高,120d效益為55元/只,淘汰后可盈利86.43元/只。綜合分析連城白鴨養(yǎng)殖效益和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,本文提出產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路:申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,提高連城白鴨在全國(guó)的品牌知名度和影響力,多渠道多角度宣傳連城白鴨。開(kāi)發(fā)富硒功效類、藥膳功效類等保健功能系列產(chǎn)品,建立連城白鴨產(chǎn)業(yè)的區(qū)塊鏈技術(shù),形成連城白鴨的產(chǎn)業(yè)集群。制訂連城白鴨的DNA條形碼,研發(fā)鴨產(chǎn)品可追溯系統(tǒng),提高鴨產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)附加值。 

【文章來(lái)源】：特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物. 2020,23(12)

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【文章目錄】：
1 連城白鴨肉品質(zhì)
2 連城白鴨養(yǎng)殖效益分析
3 連城白鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路
    3.1 組織申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，多渠道多角度宣傳連城白鴨，提升品牌知名度和影響力
    3.2 制訂連城白鴨的DNA條形碼，研發(fā)白鴨產(chǎn)品的可追溯系統(tǒng)，促進(jìn)白鴨產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展
    3.3 大力發(fā)展精深加工，提高鴨產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)附加值
    3.4 探索開(kāi)發(fā)連城白鴨產(chǎn)業(yè)的區(qū)塊鏈技術(shù)，形成連城白鴨的產(chǎn)業(yè)集群


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]連城白鴨遺傳資源調(diào)查報(bào)告[J]. 李應(yīng)豐.  中國(guó)畜禽種業(yè). 2018(03)
[2]鴨中國(guó)粹——連城白鴨[J]. 黃瀟航,夏雨霏,李涵芬,王高杰,高玉云.  生命世界. 2015(12)
[3]連城白鴨產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[J]. 黃惠珍,劉善文.  農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息. 2014(01)
[4]優(yōu)質(zhì)地方稀有鴨種——連城白鴨[J]. 林源功.  農(nóng)村百事通. 2005(23)
[5]蛋鴨生產(chǎn)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)[J]. 盧立志,金良.  中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊. 2002(14)

碩士論文
[1]DNA條形碼技術(shù)在農(nóng)用動(dòng)物研究中的應(yīng)用[D]. 于鵬麗.中國(guó)食品藥品檢定研究院 2017



本文編號(hào)：3160086